SvErD Bryggeri

test.jpg
Inspirert av blant andre Bjarte sin dampfrie kokekjel laget eg meg ein enkel motstrømskjøler.

Testet den i kveld med å koke vann i kjelen på full pupp. Fikk 250 ml i glasset på under 4 minutt. Har ikkje laget pakning rundt lokket så det kom litt damp ut der og.
 
Sist redigert:
Hahah!

Eneste jeg tenkte på når jeg så gjæringstanken din, var Daleks fra Doctor Who.
Dalek_2010_Redesign.jpg

INEBRIATE! EXTERMINATE!

Fra spøk til alvor, jeg ble litt misunnelig på all blingen altså! ;)
 
Imponerende opplegg mann! Men det eneste jeg tenker på er vaskejobben.. hvordan løser du det på en stressfri måte?
 
Når alle planene er på plass blir det en form for CIP, men det er greit å vaske manuelt og. Alt utenom kokekjelen er vasket når nedkjøling/bunnfelling er ferdig.
 
Litt nytt igjen. Fast Ferment gjæringstank montert i kjøleskap. Brewpi temperaturkontrollFFskap.jpgFFskap1.jpg FFskap2.jpg
 
Må jo få servert ølet og

Tapperi.jpg
20151228_215718-jpg.22391


Ferdig med 8 fat på tapp med 4 forskjellige serveringtrykk.
Kjører 1 x 2 bar på cider, 3 x 0.7 bar til fyldige øl, 3 x 1 bar til tynnere øl og 1 x 0.5 bar til stoukran
 
Sist redigert:
Tilbake
Topp