Ser at en av Holmens julebokk er på boks. Tenker jeg da kan nevne det Evan Lewis sa under online ølsmaking med Ægir, da det var helt nytt for meg: Grunnen til at Ægir ikke har lagringsøl på boks er at aluminiumsbokser har et tynt belegg på innsiden av boksen for å skille væsken fra aluminiumet, og deres boksprodusent garanterer kun at dette belegget holder et år. Ikke sikkert det egentlig har noe å si, at det kan være stor forskjell på teoretisk og faktisk holdbarhet. Nevner det uansett, så du vet at om den plutselig begynner å bli stygg, så kan det være grunnen.
