Tørrhumling - beste praksis basert på nyere forskning (Scott Janish)

loebrygg

Norbrygg-medlem
Hvis det er et stort problem kanskje du rett og slett må slutte å tørrhumle rett før tapping, eller medregne et par SG dropp ved flasking.. ?
 

Finn Berger

Moderator
Hvis det er et stort problem kanskje du rett og slett må slutte å tørrhumle rett før tapping, eller medregne et par SG dropp ved flasking.. ?
Jeg har tenkt på det siste som en mulig utvei, ja. Det er kanskje litt vrient å beregne; det vil vel avhenge av dektrinprosenten i ølet, skulle en tru.
 
Topp