Utstyr og ingredienser i Oslo?

[ketilfroyn]

Hei,

Eplecidersesongen er i gang for fullt! En kompis av meg har bygget en eplerive og en eplepresse, og får klemt 1kg eplesaft ut av 2kg epler. Så vi skal brygge cider på lørdag. Har lest noen gamle tråder om folks erfaringer, og går for London Ale 1028 fra Wyeast.

Det var litt bakgrunn. Men så dukker det opp noen spørsmål. Jeg har ikke noe særlig utstyr hjemme, det står i bryggeriet i Asker. Så hvor kan jeg skaffe en oechslevekt og kanskje litt andre smågreier i byen, om ikke jeg låner en? Må jeg vente til den Vin og Bar butikken åpner, som jeg så i en annen tråd?

Ketil

 

[tomv]

europris har basic utstyr som oechlevekt og gjærspann/gjærlås
og diverse cider/vin/øl-sett (av ymse kvalitet)

 

[ketilfroyn]

Takk for kjapt svar! Har du testa noe av det fra Europris? Kan du anbefale et gjærspann derfra? Vi trenger jo ikke så mye fancy.

 

[tomv]

gjærspann er forbruksvare, og det på europris er mer enn bra nok
kan faktisk anbefale "geordeis scottish export", så lenge du ikke følger oppskriften.
jeg kjøpte to bokser og brukte den ene posen med gjær, og gjæret på ca. 18 grader i 14 dager, og brukte sukkerlake for å karbonere, det ble godt øl!