varmeelementer i meskekar?

[TorfinnS]

planlegger et bryggeri med meskekar av gammel bereder. Der blir det ganske stort volum under silbunnen. Kan det være en god ide å montere ett varmeelement der? Dette istedet for en rims løsning. I tillegg til pumpe for å resirkulere vørteren. Tenker at det kanskje går fortere dersom man ønsker å stegmeske. Er dette en god eller dårlig ide?

 

[Hans Einar]

Jeg gjør det på mitt 50l. Det er ikke vvb men tilsvarende. Måler temp ut av sløyfa på toppen. Styres med STC-1000p-ovbsc «One vessel brew system controller» Nytt oppsett som har vist seg å fungere fint.

 

[Forvirret]

Svidd vørter er kanskje en av grunnene til at varmevekslerløsning oftere brukes kontra element i berederen.
Dimensjoner elementet til å takle rug og hvete hvis du velger direkte oppvarming.