Det er fordi metallviklingene i frostvakten holder på mye varme. Så når strømmen kuttes, avgir likevel frostvakten en god del varme magasinert i seg.Nå har jeg montert føleren i ei glassflaske med vann ved siden av gjæringskaret. I håp om å få mindre svingninger på tempen. men problemet virker til å være at frostvakta varmer litt etter strømmen kutter...så når tempen nås f.eks. 12grader så stiger tempen litt etter strømmen er tatt. Tar gjerne inot tips Jeg har også teipet fast en tempmåler under en svamp og isopor inntil gjæringskaret for å sjekke at tempen i flaska og karet er det samme, og det ser bra ut. Men det svinger litt for mye...
Lys ?Hvorfor gjøre ting vanskelig, har ei glødepære på 60w i 400l fryser,gjør jobben perfekt.