1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

voss øl med kveik

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av Bjørn k, 22 Nov 2020 kl 00:02.

  1. Bjørn k

    Bjørn k
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hordaland
    Er det noen som har ei formeining om hvilken gruppe eit vossa øl er under.Dette er i forhold til vannjustering.Skal lage eit øl med pils,vienna,brakelog og cansidukker og kveik som gjæring.Men er usikker hvilken gruppe dette ølet ligger under.Er det noen som veit hvilken vannprofil som kan passe denne øla og hvilken stil det er??
     
  2. Børre Aursnes

    Børre Aursnes
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Drøbak
    Dette vet jeg ikke noe om, men siden ingen svarer så kan jeg tippe litt. I Norge bruker vi, i motsetning til sydligere land, tradisjonelt bare overflatevann. Det er generelt mineralfattig. Bryggevann er sikkert blitt hentet fra en elv eller et vann i nærheten
    Så jeg tipper tappevannet du har i kranen er ganske greit.

    Sent fra min SM-N975F via Tapatalk
     

Del denne siden