Birger Eriksen-dagen

Da trekker jeg meg tilbake til kaserna for en liten strekk. Sju timer siden start så godt fornøyd med tidsbruken.

Birger har opptrådt eksemplarisk hele veien. En liten glipp på gjærlogistikken ble løst ved hjelp av engelske tropper som lå i beredskap. Så US-05 måtte vike plassen for både slurry og tørr S-04. Det dro i gang umiddelbart og det putrer allerede i låsen.
 
Skal i 80-årsdag til svigermor, klokken 15, så jeg hadde egentlig bestemt meg for å droppe det. Så leste jeg på NRK.no i dag tidlig, en artikkel om Oscarsborg og Blucher. Da ble det sen innmesk, skylling er i gang, og koking blir i kveld når de gamle har lagt seg i 9-tiden.
Har bestemt meg for å gjære med HA-18. I følge Brewfather skal FG bli 1,008 et sted, så dette blir en tørr og skarp en.
 
Tilbake
Topp