Nylig innhold av Zanity

Hvor høy er denne slik du har den nå?

+1 Sent fra min SM-G935F via Tapatalk

Mulig jeg tar feil her @kjetilG, men er ikke formålet med en sånn kjøler bare å få ned temperaturen mest mulig fra fat til tappekran? Eller kan man bestemme hvilken temperatur man skal ha ut? Mitt formål med glykol er å kunne gjære flere koniske gjæringskar ved forskjellige temperaturer samtidig.

Jeg har vært i kontakt med Scendinavian Brew (distributør av SS Brewtech), og for kun 5 dager siden fikk de beskjed om at SS Brewtech sin glykol kjøler også vil komme i en Europa versjon. De hadde ikke noe mer info enda men vil gi meg beskjed så fort de vet noe mer...og jeg vil selvsagt poste...

1.025 er finfint for en dobbelbokk. Skal være restsødme i den. Ved 1.013 så ville du passert 9,5% og mye mindre sødme. Jeg hadde foretrukket en på 1.025 i hvertfall. Hvilken gjære var det du brukte? Sent fra min SM-G935F via Tapatalk

2 bak og 1 foran midt på. Går akkurat. Sent fra min SM-G935F via Tapatalk

Beklager litt sent svar Superdigg, men her er linkene til oppskriftene mine (ligger på bloggen): Yubelbokk v.3 - Et klassisk norsk juleøl, med ren krisp smak, godt med alkohold som varmer og fin sødme. Passer godt til julemiddager. Santas Day Off v.3 - En god dobbelbokk base, men har tilsatt...

Mine 2 faste dobbelbokk brygges helst i romjula slik at de får stå et år til modning. Undergjæret på over 9% trenger såpass etter min mening.

Så hyggelig at du likte granskudd lageren Ølbjørn. Men faktisk så hadde ikke den du smakte lager gjær i det hele tatt. Jeg lagde en split batch, hvor den ene halvparten hadde Vossa kveik og den andre hadde US-05 (som Assbrygg foreslår). Du fikk vel en av hver mener jeg å huske? Uten å ha...

Jeg har noen flasker igjen som har stått i over 14 måneder og det anbefales på det sterkeste å spare noen. Nå begynner den å bli virkelig nydelig. Nam!

Vil bare takke Sevland for en særdeles hyggelig handel og masse bryggerprat. Ikke noe tull med denne karen :)

Skal gjøre det Anders. Nå må jeg bare få ferdigstilt styringsboksen og kjøpt inn den siste kjelen, så skal det blir spennende å se om jeg ikke få til noen spennende brygg fremover :)

Nydelig!

Da legger jeg inn et bud på 2000,- Sevland.

Er denne solgt Sevland?