Om øl i mediene

[msevland]

Hvorfor 1000050, trodde det var en mill?

Sikkert to premier. Den minste + den største

 

[Ole Mørkved]

Hvorfor 1000050, trodde det var en mill?

114 lodd

 

[Einar Michelsen]

Fra fagbladet B(r)yggeindustrien.

 

[john petter]

Trykkgjæring?

 

[Tor.]

Plutselig har Norge fått en ny favoritt-pils. Bak står denne trønderen. Hun brygger halvparten av alt øl i landet.

– Vi er veldig overrasket, tilstår bryggerimesteren som skjenker halve landet: Plutselig har hovedstaden fått tre nasjonale ølmerker. Dypt inni mega-bryggeriet på Gjelleråsen: Hvor mye Oslo-smak er igjen?

www.aftenposten.no

Betalingsmur

 

[Amarillo]

Gjøre hobbyen til jobb, anyone..?

Vil du hjelpe oss å unngå krøll og lage godt øl? Er du nysgjerrig, handy og ser på læring som et livsprosjekt?

Vi i Aass Bryggeri har lange tradisjoner for brygging av godt øl med høy kvalitet. Vi har med årene blitt et moderne bryggeri, men det er fortsatt mye håndverk i både ølbrygging og tapping. Har du interesse for øl, og er mer enn litt nysgjerrig på hvordan vi forvandler bygg til brygg? Hva gjæren...

www.finn.no

 

[Eirik KG]

Plutselig har Norge fått en ny favoritt-pils. Bak står denne trønderen. Hun brygger halvparten av alt øl i landet.

– Vi er veldig overrasket, tilstår bryggerimesteren som skjenker halve landet: Plutselig har hovedstaden fått tre nasjonale ølmerker. Dypt inni mega-bryggeriet på Gjelleråsen: Hvor mye Oslo-smak er igjen?

www.aftenposten.no

Betalingsmur

Arrangerte en butikkpils-blindsmakingfor noen uker siden (undertittel: "Er egentlig favorittpilsen din favorittpilsen din?"), men den ble egentlig ødelagt av at Schous var med. Det ble til en "Plukke Schous ut fra mengden"-konkurranse. 5 av 6 klarte det. Den gir meg litt håp om at ønsket etter noe annet enn "helt OK" butikkpils (som ikke er tilsatt fruktsmak) fortsatt er til stede.

 

[Espen Breivik]

Visstnok ekte reklame fra Chile - sydd inn i Star Wars-filmene(!)

 

[Bård Mathisen]

Visstnok ekte reklame fra Chile - sydd inn i Star Wars-filmene(!)

Helt sikkert godkjent av Lucas

 

[msevland]

Visstnok ekte reklame fra Chile - sydd inn i Star Wars-filmene(!)

Er det ikke det vi kaller produktplassering :-/

 

[Espen Breivik]

Dette var litt artig - hadde en litt eldre Imperial Stout som hadde stått en stund på cornelius-fat og som jeg ikke var helt fornøyd med. Det er gjæret både med Lallemand Voss og S-04 og masse "malt-rester" og styr.

Har sendt det til NM i fjor og tror jeg sendte noe til @Kold Brygg på et tidspunkt også. Men syns det var bla. for svakt og litt for beskt og tørt i avslutningen. Jeg fikk tips fra bla. PØBEL Bryggeri og Skamlaust Bryggeri her i Trondheim om å frysedestillere det. Jeg gjorde dette og det ble en del bedre og fikk mer fylde og alkoholisk sødme.

Det ble ikke så mye igjen til slutt (ca. 5 L), og jeg tappet det på 0.33 L bokser - (tenkte ikke på at det diskvalifiserte meg fra å sende inn til NM). Har sett litt på Tree House Brewing sine videoer i det siste og registrerte meg da de ba om å få smake på hjemmebrygg. Ble faktisk trukket ut og greide å sende det gjennom tollen. Nå har de lagt ut smakevideo!

Håper bare "old raisin" ikke var tegn på tydelig oksidering Er også enig i at det fortsatt var litt vel tørr avslutning.

 

[Kold Brygg]

Dette var litt artig - hadde en litt eldre Imperial Stout som hadde stått en stund på cornelius-fat og som jeg ikke var helt fornøyd med. Det er gjæret både med Lallemand Voss og S-04 og masse "malt-rester" og styr.

Har sendt det til NM i fjor og tror jeg sendte noe til @Kold Brygg på et tidspunkt også. Men syns det var bla. for svakt og litt for beskt og tørt i avslutningen. Jeg fikk tips fra bla. PØBEL Bryggeri og Skamlaust Bryggeri her i Trondheim om å frysedestillere det. Jeg gjorde dette og det ble en del bedre og fikk mer fylde og alkoholisk sødme.

Det ble ikke så mye igjen til slutt (ca. 5 L), og jeg tappet det på 0.33 L bokser - (tenkte ikke på at det diskvalifiserte meg fra å sende inn til NM). Har sett litt på Tree House Brewing sine videoer i det siste og registrerte meg da de ba om å få smake på hjemmebrygg. Ble faktisk trukket ut og greide å sende det gjennom tollen. Nå har de lagt ut smakevideo!

Håper bare "old raisin" ikke var tegn på tydelig oksidering Er også enig i at det fortsatt var litt vel tørr avslutning.

Moro, jeg likte det ølet godt.

https://forum.norbrygg.no/threads/hva-slags-ol-har-du-i-handen-na.3692/page-2698#post-611082

 

[Stiv Kuling]

Morro at Gustav Jørgensen plukket opp Ølen brygget av Ølbikkja med oppskrift og etikettdesign av meg som første hjemmebrygg (så vidt jeg vet) på serien sin om verdens klassiske øltyper
https://www.facebook.com/share/v/8vCvUNKqkrGPkvKK/?mibextid=KsPBc6&startTimeMs=2000

 

[PetterL]

Millionsmell for jærbryggeri

www.aftenbladet.no

 

[SondreH]

Er dyrt øl bedre enn billig øl? - Høgskolen i Innlandet

Etter å ha studert over 9.000 ølsorter fra hele verden er svaret fra forskerne njaaaaaaa…

www.inn.no

 

[Bård Mathisen]

Millionsmell for jærbryggeri

www.aftenbladet.no

Hvilket bryggeri er det snakk om ?

 

[PetterL]

Hvilket bryggeri er det snakk om ?

 

[Tor.]

Innvandrere startet bryggeri for å servere øltørste nordmenn: – De levde fra hånd til munn.

En gang var det 350 bryggerier i Norge. I Tromsø sørget en innvandrerfamilie for nordnorsk øl. Men eieren var gjeldsslave, og kranene kunne tidlig blitt stengt.

www.aftenposten.no

 

[HenningPP]

Flere kvinner og unge drikker stout:

Higher stout consumption driven by female drinkers and low alcohol options

New flavours and desire for more choice help stout consumption in UK increase by 23% between 2021 and 2022

www.theguardian.com

 

[HenningPP]

Om IPA-ens opprinnelse:

https://edition.cnn.com/travel/what-is-an-ipa?fbclid=IwAR0usKxzrIa3v8BGWS5klKQ_h3X7PvO7JBNjQZrOstENtYKgkjtjd6zvMzY_aem_AZzARKpgBhNnDv8Gfg-5ZBOYZ9XlVfCr9Wl9bxxC_KiVel3sIH2ZMOw2JDXgqUl5pZ0