NM 2026, den store diskusjonstråden

Det er en feil i flight 1 i lys ale også. Finn fikk litt færre poeng enn han står med, men fortsatt flere enn meg. Trodde først han var blitt snytt for en finaleplass.
 
Veldig interessant å lese vurderingene, hjertelig takk for innsatsen!

Jeg er veldig glad for at jeg sendte inn flere øl, for tilbakemeldingene peker på systemiske problemer i min tilnærming. Jeg er helt enig i vurderingene, og setter pris på å få en bedre forklaring av det jeg smaker enn jeg klarer å komme opp med selv. Men hva løsningen er aner jeg ikke, så da blir spørsmålet om pengene mine er bedre brukt på polet :D

Starter med å stille et spørsmål i tråden for dumme spørsmål så får vi se hvor jeg lander.
 
Alt i alt et skuffende NM for min del.

1. Noen av ølene var åpenbart over toppen, og skulle nok ikke blitt sendt inn.
2. En flaskefeil, selv om dommer antyder infeksjon og gjæringsfeil. Etter flere tilbakemeldinger om at samme ølet var den beste pilsen på RØL, så det må være flaskefeil. Foreløpig tyder det meste på en enkelt flaske.
3. En forbyttet flaske. Når jeg får beskrivelser om tropiske smaker i en Helles som ingen andre erfarne dommere finner. Da må jeg ha sendt inn feil flaske.
4. En IPA som fikk god tilbakemelding, men røk på for lite karamell i en tett flight.

Uansett takk til fantastisk innsats fra dommere, NM komiteen og andre som har bidratt til denne fantastiske konkurransen.

Bare vent til neste år, da skal dere se....
 
Pre Chours
Men eg har lurt litt på noe. Det var en ting eg sku visst!
Kan eg ta deg på ordet ? Du har jo vært som stum siden sist.

Refr
Så Ring Meg, handling foran ord;
Ta fram telefonen og Pling meg!
Ring Meg, handling foran ord
Det var jo det du sa når du fór!
No går eg deppa langs en landevei, plukkar forglemmegei
for du e alt for sein
så Ring Meg! Handling foran ord, ta fram telefonen og Pling meg.
 
Ni nye norgesmestere er kåret i NM i hjemmebrygging 2026!

Gratulerer til årets vinnere:
Lys lager – Hans Christian Nilsen
Mørk lager og bock – Christer W. Elverum
Lys ale – Vetle Kolpus
Mørk ale – Eirik Hoem
IPA – Hilde Rostad
Hvete og syrlig – Einar Michelsen
Norsk tradisjonsøl – Espen Breivik
Porter og stout – Terje Davidsen
Belgisk – Thorbjørn Bakke

Se alle resultater: https://norbrygg.no/nyheter/2026-05-01/-finaleresultater-nm-i-hjemmebrygging-2026/
 
Jeg har et ønske for resultatlistene: At det står navnet på øltypen og ikke bare nummer. Selv jeg som er ganske erfaren dommer sliter litt med å huske hva alle kombinasjonene er. Jeg tror heller ikke det står noe sted hvilke ingredienser som er "tilleggsingredienser" i type 13, som kunne gjort det litt enklere å se hvordan de bedømmes.
 
Ni nye norgesmestere er kåret i NM i hjemmebrygging 2026!

Gratulerer til årets vinnere:
Lys lager – Hans Christian Nilsen
Mørk lager og bock – Christer W. Elverum
Lys ale – Vetle Kolpus
Mørk ale – Eirik Hoem
IPA – Hilde Rostad
Hvete og syrlig – Einar Michelsen
Norsk tradisjonsøl – Espen Breivik
Porter og stout – Terje Davidsen
Belgisk – Thorbjørn Bakke

Se alle resultater: https://norbrygg.no/nyheter/2026-05-01/-finaleresultater-nm-i-hjemmebrygging-2026/
Gratulerer til alle vinnere og premierte.

Mange gode bryggere som fortjener honnør, da er det hyggelig at premiene spres.

Så er det tilfredsstillende å se at konkurrentene som knep finaleplass foran min IPA fikk 1. og 3. plass.
 
Tilbake
Topp