Søkeresultater

Hvor lang lagringstid må man beregne for WLP645 Brettanomyces claussenii? Og er det type uten starter dette også?

Evt bruk klistremerke-ark fra yaha, som forøvrig går lett av med varmt vann. https://www.yaha.no/y.asp?pd=374274

Nuvel, ikke helt duvel, men god nok

Har selv laget cider to ganger, begge ganger med eple råsaft fra hardanger. Første gangen brukte jeg engelsk cidergjær, og flasket etter 2 uker. Veldig lite kullsyre til tross for rikelig sukkerlake, noe som jo er typeriktig engelsk cider. Har nå laget ny, på samme måte. Men etter cidergjæren...

Enkel etikett for påskeølen min  :biersmile:

Jeg tror det er maks 4kg. Hva kostnaden for å sende det ville bli, er jeg ikke sikker på.

Her ble det en liten misforståelse tror jeg. Ingenting er solgt her, både mesketønne, varmtvannsbeholder, og sparging-arm er fortsatt for salg.

Det høres greit ut  :)

Selger 18 liter mesketønne og 18 liter varmtvannsbeholder, samlet 500kr. Veldig bra utstyr for små brygg, men skal nå oppgradere litt. Utstyret befinner seg i bergen by. Bestillt i sin tid fra denne butikken, så er nøyaktig samme produkt...

Dette har jeg forsåvidt funnet svaret på, og det var selvfølgelig flere faktorer. Jeg brygget først med en del spraymalt eller maltekstrakt, da blir det vanskelig å få lys EBC. Går meget bedre med helmesk. Forholdet 40/50 eller 50/50 med flaket hvete og hvetemalt gir et ganske så lyst brygg...

Opplevde samme greien for et par dager siden. Jeg fikk også co2 flaske og regulator fra candirekt. Fyllte opp co2 flaske igjen, sprayet såpe overalt, boblet ikke noen plass. Jeg har regulator med uttak til to fat, med en liten bryter på hver som lukker uttaket. Kom tilfeldigvis borti den som...

Modifiserer innlegget mitt fra istad litt. Lager i prinsippet toppen 23 liter brygg. Så hva med en slik 30 liter/ 5mm tykk bunn kjele som dette; http://morebeer.com/view_product/8419/103458/Heavy_Duty_Brew_Kettle_-_With_Ball_Valve_32_Quart_8_Gallon Kombinert med...

Jeg også er nå på vei inn i full grain verdenen. Tenker at jeg vil ha en 36 liter kjele, og en kokeplate til å varme opp denne. Men hva duger egentlig til å varme opp si 26 liter vørter i en 36 liter kjele? Duger denne?; http://www.elkjop.no/product///ICP2000/wilfa-kokeplate eller...

Har et spørsmål jeg ikke ser på tråden her. Har til nå laget tre wit, og de blir bedre i smaken for hvert forsøk. Bruker da normalt 50/50 med pilsmalt og hvete. Men hvordan får hoegaarden sin wit så lys i fargen? Snakker vi en spesiell type lys pilsmalt her?

Ja, tilsette mer gjær kan fort bli risikabelt tror jeg også.

Dette har skjedd meg før, ved feilberegning av mengde sukker. Jeg koker opp sukker, og beregner mengde lake som skal på hver enkelt flaske. Når dette har skjedd meg, har jeg snudd litt på hver flaske for å hvirvle opp litt gjærslam fra bunnen. Deretter har jekket hver flaske, tilsatt beregnet ny...

Har Wyeast noe som brukbart tilsvarer denne White Labs WLP515?

Jeg har en ganske lys øl, med noe caramalt. Denne primærgjæret på Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend. Deretter ble den stukket om på ny bøtte med eple og tyttebær. Der har den stått og villgjæret siden begynnelsen av august en gang. Veldig spent på resultatet, har løftet på lokket og sett det har...

Tidsnød, skal på ferie idag, og har en vørter på gjæringsbøtte, som egentlig burde tappes. Vørteren har stått litt under 14 dager, bør den tappes, eller kan den stå 7 dager til?

Sendte clas en epost, glassene er ikke herdet