Søkeresultater

Hei loebrygg, Jeg håper på å få solgt de samlet. Og enda bedre om jeg hadde sluppet å sende de i posten. //R

Lite brukt, selges 1800,- Hentes/bringes i Bergensområdet. svar her eller ring på 41518199

Jeg har en Duvel klone som er snart ferdig med gjæring. Og da har det dukket opp en utfordring. Hvilke flasker skal jeg benytte meg av for at jeg skal unngå å lage to kasser med håndgranater? Jeg tenker å karbonere med sukker til 3.5 - 4 volum CO2. Men tåler vanlige ølflasker dette? Duvel...

Jeg lagde meskekar av en 50l Igloo kjøleboks for noen år siden. Og i starten brukte jeg Bazooka filter, men fikk gang på gang lav effektivitet, bare litt over 60% Grunnen er at kornet som ligger lavt i boksen vekke fra filteret ligger ikke i vørterstrømmen og blir dermed ikke skyldt ordentligt...

Sist gang jeg brukte pure-pitch pakke i en starter klarte jeg å ha for mye de-foamer i og hadde også ingen tegn til aktivitet. Jeg har de-foamer flasken i kjøleskapet og i stedet for en dråpe måtte jeg trykke litt for å få ut innholdet, \ og da jeg endelig fikk noe ut av flasken kom det litt...

From Palmer's Water (page 147) : "Calcium is the friend of all brewers who brew with alkaline water. The reaction with malt phosphates is one of the primary mechanisms for the mash pH drop. It is remarkably flavorless. It protects, stabilizes, and promotes enzyme activity in the mash. It aids in...

Vet du hvilken metode du bruker på autotune? Ziegler-Nichols vil gi overshoot.

VA flow meter ( variable area)

Kan induksjonsplaten være følsom for lav spenning. Sjekket du forresten spenning når du hadde belastning på?

Denne grafen sier vel at utgangspunktet er viktig, den er hentet fra beersmith artikkelen over:

Du finner mye god info på siden under. http://beersmith.com/blog/2011/01/10/yeast-starters-for-home-brewing-beer-part-2/

Har du sett etter venturiflowmeter? Teknisk er vel dette det enkleste, en innsnevring og trykksensor. VA meter er vel ganske rimelig men usikker på om du finner det til 1200 Nok. VA meter har også begrenset arbeidsområde innenfor en dekade (eks 0.1-1l/m) Skal du ha noe som gir større...

Det kan være en stor (meskepose?) pose gir samme resultat som hop spider. Dette ville være billigste å prøve. :)

Jeg har ikke opplevd tett spider og rengjøringen pleier å greit, men jeg ser min er 800 micro. Jeg kjøpte min på Vestbrygg ( https://www.vestbrygg.no/produkt/bryggeutstyr/grainfather-tilbehor/grainfather-hop-spider/)

jeg benytter meg av spider-hop men hovedformålet er ikke å fjerne partikler. Grunnen til jeg kjøpte det var å kunne ta ut Humlen ved "flame-out" for å få bedre kontroll på IBU og aroma. Se diskusjonen her: https://forum.norbrygg.no/threads/traden-for-dumme-sporsmal.23452/page-148#post-383799...

Hvor mye sukker brukte du? Mye "hurtig" sukker kan endre gjærens evne til å omdanne lengre sukkerarter. Jeg har sett tips om å tilføre oksygen i to omganger for brygg med høy OG, dvs ved pitch og etter 12 timer. Men har ikke testet dette selv og dette hjelper ikke "after the fact" :)

Jeg har to gjæringskap hvor jeg bruker brew.pi (hhv v1 og v2). Fikk det første for litt over to år siden. Brew pi er dyrere enn stc kontrollerene men da er du sikker på at kompressor ikke tar kvelden pga hurtige av og på kommandoer. Begge skapene mine står i utebod og jeg har ett hvor jeg har...

Siste året har jeg benyttet meg av egne oppskrifter og heller gjentatt oppskrifter med små variasjoner. Fine tuning. ;) Men for oppskrifter jeg har funnet kan jeg ikke huske at noen har nevnt anbefalt tidsfaktor. Kanskje fra en BYO artikkel, de pleier å være ganske detaljerte...

Jeg har vanskelig for å forestille meg at man få kjølt ned vørter på mindre enn 10 minutter, hvis du ikke har tilgang på et industriellt anlegg med overdimensjonert varmeveksler.Og har du humlebidrag på 5 minuter før full tid vil du ha, med 10 minutters kjøletid, forlenget tiden med faktor tre...

For å få god utnyttelse bør du ha rett størrelse på posen/hop spider, slik at vørter kommer i kontakt med humlen. Det jeg ønsker å få frem er at for å kunne gjenskape et resultat bør du fjerne alle variabler som du ikke har kontroll på. Nedkjølingstid vil avhenge av sesong, vannet i springen er...