Hei !
Har en vanlig BB30 som er 6 år. Noen mnd siden siste brygging. Idag nekter den å starte "Heating" - blir konstant stående på "keep warm" - noen som har ideer ? har slått av/på - fylt i nytt kaldt vann, byttet til annen stikkkontakt etc... hører at termostaten klikker når jeg vrir på den -...
Hepp! Har en juleaktig sak (ja jeg vet det er litt seint :) ) , som jeg skal ha over på fat (første gang).
19 liter nytt Cornelius - vasket og desinfinsert etter alle kunstens regler...
Oppskriften sier 2 - 2.5 Co2 volume. Jeg har en kjeller som delvis egner seg så setter fatet der. Holder 10...
Har nå hatt min første skikkelige brygging på en vanlig BB30.
Standard oppsett med orginal pumpe.
Holdt meg anbefalt oppskrift fra Midtbrygg (ferdig sett) - kort fortalt slik:
Mesking i 1 time på 65-69 grader,
sirkulering i 60 min på ca. 78 grader, ble mer mer ca. 50 min da det rant litt over...
Ølfestivalen i Stod/Steinkjer ble første gang arrangert i fjor. Tatt i betraktning første året ble dette en suksess med over 300 i publikum, og ca. 15 deltakere i hjemmebryggekonkurransen.
Årets festival OG hjemmebryggekonkurranse er 21.oktober, nærmer informasjon kommer om ikke lenge.
Se her ...
I regi av Ølfestivalen i Stod/Steinkjer blir det en egen hjemmebryggerkonkurranse med dommere fra Norbrygg. Her kan alle hjemmebryggerier få sitt øl profesjonelt bedømt iht til øltypedefinisjonene - det enkelte hjemmebryggeri velger selv hvilken type man leverer inn til konkurransen.
Det blir...
I regi av Ølfestivalen i Stod/Steinkjer blir det en egen hjemmebryggerkonkurranse med dommere fra Norbrygg. Her kan alle hjemmebryggerier få sitt øl profesjonelt bedømt iht til øltypedefinisjonene - det enkelte hjemmebryggeri velger selv hvilken type man leverer inn til konkurransen.
Det blir...
I regi av Ølfestivalen i Stod/Steinkjer blir det en egen hjemmebryggerkonkurranse med dommere fra Norbrygg. Her kan alle hjemmebryggerier få sitt øl profesjonelt bedømt iht til øltypedefinisjonene - det enkelte hjemmebryggeri velger selv hvilken type man leverer inn til konkurransen.
Det blir...
Skal i gang med brygging på BeerBrew30 - oppdaget plutselig at jeg har en "rar" kjøkkenkran. Skal lage meg hurtigkopling med type gardena og hageslage over til kjøleren.
MEN, hvordan ville dere løst overgangen/koplingen til denne ? Helt glatt og har ingen innvendige gjenger så vidt jeg kan...
I påvente av prosjekt bryggerom/allgrain - leker jeg med ferdige sett..
Har en Muntons Santas Winter ... skal pr oppskrift ha FG på 1.014. OG var 1.054 når jeg satte det til gjæring det til gjæring på badet den 07.11. Mellom 18-21 grader der. Plopper lite. Har nå en verdi på 1.019 har gått ned...
Hei ! Skal investere i min første "brygger" - har lest MYE er på forumet om BeerBrew, Bratberg og Grainfather som er de 3 aktuelle (Speidel er langt over budsjett, og ønsker ikke DYI eller BIAB).
Ser at kanskje Grainf er bedre iform av kjølesystem etc men er også litt i overkant av hva jeg skal...
Har ett sett Muntons Premium Gold Pilsner stående til gjæring (vet at dette egentlig ikke blir pils iht til gjærtype og temp altså).. men :
Oppskriften på denne "saken" sier at den skal gjære i 7-8 dager og ha en FG på under 1014 før den skal flaskes. Målte etter 7 dager- var da på 1016 - er nå...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.