Søkeresultater

Hvis jeg forstår deg riktig, tenker du på grums i vørteren du har satt til gjæring? Generelt sett skal du ikke være alt for bekymret for det, fordi veldig mye av det vil falle til bunnen i løpet av gjæringstiden. Noen kjappe tips: 1. Skylle mye underveis i meskingen (ikke så lett når di kjører...

For noen uker siden drakk jeg Færder Mikrobryggeri sin Pale Ale (Butikk) og syntes den hadde ekstremt mye bitterhet, og ikke var noe god. Så for et par uker siden drakk jeg Færder sin juleøl (Pol), og den var heller ikke noe god. Den ble drukket i forb med en juleøl-test vi hadde blant venner...

Den hadde jeg faktisk ikke fått med meg, takker for det! Selv om det ble i overkant lite å kjøpe inn da ;)

Jeg har i et års tid brygget på en Grainfather, som jeg synes funker fint, og planlegger å fortsette med. Imidlertid ser jeg at det noen ganger kunne vært praktisk å kunne være litt mer fleksibel på størrelsen på bryggene. Spesielt dersom jeg f.eks. skal lage noen litt eksperimentelle brygg...

Tiden fra jeg starter å skylle til jeg har kok. En forøvrig enig med de over at å skrape bunnen også er et godt tips.

Hvor lang tid er "lang"? Vi pleier f.eks. å starte oppvarmingen fra mesk til kok mens skyllingen pågår, nettopp for å spare tid. Tar vel ca 20-30 min fra 70 til 100 grader.

Har du oppskriften du har brukt lett tilgjengelig? Skal lage en Kölch etter jul, og vil selvsagt at den skal bli god! :P

Jeg forstår ditt spørsmål, Sversimo, og har også noen ganger fundert på det samme. Jeg kan også gå på f.eks. Brewersfriend og søke og en masse oppskrifter, men hvem lager virkelig godt øl? Jeg har imidlertid kommet til at det er et spørsmål som er umulig å svare på. For det som er godt for...

Mulig du allerede gjorde dette, men et tips er å sette GF på koke-instillinger allerede i det du starter skyllingen. Dermed kan du skylle samtidig som den står og varmer opp til koketemp. Den vil uansett ikke rekke å komme til koketemp før du er ferdig med skyllingen, men du sparer ca 20 min...

Vi har hatt det samme problemet på våre brygg, med at hele filteret har løsnet. Har dessverre ikke noen smart løsning, men vi har valgt å fjerne kula som nevnt over for å komme rundt problemet. Foreløpig ikke hatt noen negative erfaringer med den løsningen.

1. 65 grader går nok fint. Men vær forsiktig med å nærme deg 70, da du da risikerer å få stoppet opp meskeprosessen. Litt variasjoner på et par grader opp og ned under meskingen gjør ikke noe. 2. Ja. Men ikke kritisk at den er akkurat 78 grader. 3. Vi har koblet den til med en vanlig...

Hadde den samme vurderingen for noen uker siden, og gikk for GF. Først og fremst fordi den har vært i markedet en stund, og har blitt kvitt en del av barnesykdommene. BB30 Automatic er ny, og selv om de har gjort det de kan for å teste den osv, vil det helt sikkert være en del ting som ikke...

Har ikke testet det selv. Men husk at kjøling vha luft generelt sett ikke er spesielt effektivt. Det er derfor spiralkjølere benytter vann ;)

De raskeste spiralkjølerne kjøler vel en 25-liters batch på 20-30 min eller noe slikt. En middels kjøler bruker kanskje dobbelt så lang tid eller noe slik, uten at jeg har testet så mange forskjellige.

Har du sjekket hvor lang tid den bruker på å varme opp f.eks. 10 liter vann? Ser det står 2500 W, men leverer den reelt det?

Jeg er nybegynner, og siden vi nå er i tråden for dumme spørsmål i nybegynner-forumet, lurte jeg på om jeg bør bli bekymret hvis jeg ikke skjønner noenting av det som står i innlegget her?