Belegg i gjæringsbøtten

[Frekhaug]

Har fått et belegg i gjæringsbøtten som nesten ser ut som hvitt slim, noe som vet hva dette kan være???

 

[Ole Mørkved]

Infeksjon.

 

[Einar Michelsen]

Ligner veldig på begynnende Pellicle. Kanskje det blir en god surøl om 1/2 års tid. Hva slags øl skulle det blitt?

 

[Frekhaug]

Planen var en porter, men vet ikke helt om jeg gidd å flaske det hvis det er infeksjon og ølet blir dårlig.

 

[Miguel]

Støtter de andre. Med mindre dette er tilsiktet så er det infeksjon.

 

[Frekhaug]

Flasket den så ser jeg hva som skjer.

 

[Ole Mørkved]

Javel....

 

[VonRabben]

Du er helt sikker på at det ikke er noe mer sukker som bakteriene kan spise da? Tenker på flaskebomber om den fortsetter å konvertere næring.

Sent from my GT-I9305 using Tapatalk

 

[Frekhaug]

Er ikke sikker på noe, men har målt FG over flere dager og den står stille. Håper det blir drikkanes

 

[Miguel]

Jeg ville drukket den fort, men er du heldig utvikler den fine smaker.

 

[Einar Michelsen]

Flasket den så ser jeg hva som skjer.

Hvordan smaker dette nå?


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Frekhaug]

Den smaker faktisk ganske så bra, kan ikke si at jeg kjenner noen usmaker.