Belgisk hveteøl Wit

[hanskr]

Jeg brukte ca 45g (3 appelsiner) appelsinskall og 20g korriander på ca 25 liter sist. Syns det ble bra.


HansKr.

 

[Bernts]

hvis du har mulighet til det, kan du heve tempen litt på slutten for å speede opp gjæringen..

 

[Nicoline LS]

Tak for svar.

Prøver mig med 40g. appelsin og 15g. koriander

 

[oysts]

Pittelitt off topic, men hvor får man kjøpt Kamille..?

Øystein

 

[glennrlie]

Pittelitt off topic, men hvor får man kjøpt Kamille..?

Øystein

Din nærmeste dagligvarebutikk, Narvesen eller evt. her: http://www.bladkongen.no/titler.asp?sok=kamille

 

[oysts]

Enig, posten kan i særdeles spesielle tilfeller misforstås.  :besserwisser: Jeg tenkte mer på planten kamille :blomst:

:fyflate:

 

[glennrlie]

Det kan sikkert forsvares å skrive den med stor forbokstav også, kunne bare ikke dy meg   ;D

 

[Jørn Hammerud]

Lipton Infusion Camomille-te inneholder 100 % kamomille/kamille (i følge dem selv).

 

[oysts]

Det kan sikkert forsvares å skrive den med stor forbokstav også, kunne bare ikke dy meg   ;D

Når jeg tenkte meg om så innså jeg det samme og endret svaret mitt Men ingen av dagligvareforetningene jeg har vært innom har planten Kamille...  

 

[Larzan]

Jeg bruker også kamillete, og det er 1gram i hver pose 

 

[Nicoline LS]

Man kan finde tørrede kamilleblomster i TGR butikkerne (hvertfald den på Grünerløkka)

 

[Sigmund]

Brygger du større batcher, er det mest økonomisk og praktisk å kjøpe tørket kamilleblomst i større forpakninger, så slipper du å sprette ørten teposer. Her får du kjøpt kamille i 100 g, 250 g og 1 kg poser: http://pharmax.no/urter.php . Jeg har kjøpt mange andre urter derfra selv, men siden jeg ikke er overbegeistret for kamille, har den IKKE stått på min innkjøpsliste.

 

[oysts]

Brygger du større batcher, er det mest økonomisk og praktisk å kjøpe tørket kamilleblomst i større forpakninger, så slipper du å sprette ørten teposer. Her får du kjøpt kamille i 100 g, 250 g og 1 kg poser: http://pharmax.no/urter.php . Jeg har kjøpt mange andre urter derfra selv, men siden jeg ikke er overbegeistret for kamille, har den IKKE stått på min innkjøpsliste.

Tusen takk!

Øystein

 

[mlindboe]

Tak for svar.

Prøver mig med 40g. appelsin og 15g. koriander

Husk å kjøpe økologisk appelsiner, så slipper du å få skall som det er brukt sprøytemiddel på

-M-

 

[Ole Mørkved]

Husk å kjøpe økologisk appelsiner, så slipper du å få skall som det er brukt sprøytemiddel på

-M-

Ville vært mer bekymret for om de var vokset eller ikke.....

 

[Nord]

Benyttet selv 50 gram appelsin og 50 gram koriander her om dagen.
Koketid 10 minutter.

 

[Andersrene]

Det er sant.. Synes bare gjæringen går frustrerende sakte... Sommerølet blir jo ikke ferdig før høsten


Sent from my iPhone using Tapatalk

Og det er gjæren sin feil....

Sent from my HTC One S using Tapatalk 2

 

[kintii]

Her går det 1 gram koriander pr liter vørter og 1 gram tørket sitrusskall pr liter vørter. Bruker du fersk appelsin bør du gå for økologisk og triple mengden til 3 gram pr liter. Det er uansett en smakssak, men jeg liker ikke en for dominerende kryddersmak.

 

[OlavRenolen]

Hei folkens!
Jeg satt en wit ute i det deilige sommerværet i dag, men jeg koste meg så mye at jeg gjorde et par slurvete bryggetabber. Jeg skulle ha i Saaz siste 5 min av koketiden, det glemte jeg. Jeg skulle ha i 15 g knust koriander, den hadde jeg i, men glemte å knuse den. Så jeg lurer på to ting:
1. Kan jeg ha i Saaz som tørrhumle etter en ukes tid for å få med litt av det jeg mistet?
2. Kan jeg knuse litt koriander og slenge det i karet samtidig som jeg tørrhumler?

 

[kintii]

Jeg hadde ikke brydd meg om 5 min humlen da det er så mye annet snadder av smaker i en wit fra før. Her har du hveten, gjæren og evt krydder.