Beregne IBU med flere humletyper

[RobertO]

Hei

Hvordan er riktig fremgangsmåte for å beregne en gitt IBU ved bruk av flere humletyper?
Bruker følgende formel IBU = (%utnyttelse * %alfasyre*m) / (V * 10)

La oss si at jeg ønsker å oppnå 60 IBU og ønsker å benytte humla A og humle B. Kan man da f.eks bare si at man ønsker at de skal bidra med 30 IBU (50% av ønsket oppnåelse) hver også bruke formelen to ganger for å finne nødvendig mengde humle?

 

[Lars Bjørnstad]

Det er korrekt!

 

[Gahr]

Ja, om du tilsetter dem på samme tid i kokingen. Om du tilsetter på forskjellig tid, må du justere for lavere utbytte ved kortere koketid (som man gjør uansett om man bruker en eller flere humletyper i ølet...).

 

[RobertO]

Flotters!
Takker

 

[marius gulland]

Kunne noen forklart den formlen litt mere? Brygget akkrat en IPA. Ifølge oppskrift skal det være 70 ibu men i beersmith sier den 50. Kunne vært spennende å kunne regne ut selv :-D

 

[marius gulland]

Kunne noen forklart den formlen litt mere? Brygget akkrat en IPA. Ifølge oppskrift skal det være 70 ibu men i beersmith sier den 50. Kunne vært spennende å kunne regne ut selv :-D

 

[marius gulland]

Kunne noen forklart den formlen litt mere? Brygget akkrat en IPA. Ifølge oppskrift skal det være 70 ibu men i beersmith sier den 50. Kunne vært spennende å kunne regne ut selv :-D

 

[glennrlie]

Om du ser på denne kalkulatoren så finner du et par nyttige URL'er i kildene nederst på siden: http://www.glennrlie.net/kalk_ibu