Bruk av ombygde CO2 brannslukkere til karbonisering

[Steinar Huneide]

Kravet om næringsmiddelgodkjent CO2 gjelder kun ved "omsetning" av hjemmebrygget øl.

Ja, så seg selv og familien er det da fritt fram å forgifte? Hørest mer og mer ut som tøys egentlig.

 

[PetterL]

Jeg bruker CO2 slukkere og lever fortsatt

hadde det vært oljerester i hadde det kommet oljefilm på toppen av ølet...

 

[gustavf]

Ja, så seg selv og familien er det da fritt fram å forgifte? Hørest mer og mer ut som tøys egentlig.

Tja... Det er ikke urimelig at det stilles strengere krav til noe du skal dele med flere. Selv om det er uproblematisk å lage mat til familien og gjester på et normalt kjøkken, stilles det mye strengere krav hvis du skal begynne med catering.

For å ta et litt mer ølrelatert eksempel: Det er helt uproblematisk å lage øl med laktose og ha stående umerket i kjøleskapet. Skal du servere det samme ølet på Norsk ølfestival, skal du være mye tydeligere på at det inneholder noe som kan være et helseproblem for enkelte som drikker det.