bruke gjæringskar/plast dunk som har vært brukt til vin 1 gang?

[DenNøgneRøv]

hørt man ikke skal bruke gjæringsutstyr man har brukt til vin til øl og motsatt, men kan jeg gjøre det om dunken kun har vært brukt en gang til vin?

 

[Mats Ø.]

Det spørs jo helt på vinen det! Var det et sett som du kjører på bryggebutikk eller har du spontanfermentert? Er det sistnevnte vil det jo kanskje være noen rester av villgjær igjen i karet.

 

[Jærbrygg]

Har brukt en plastdunk til både øl og vin i 20 år og nå har den vert flasketappedunk i 4 år. Den er kun vasker med varmt vann og balongrens.

 

[Trond.A]

Samme her. Alle gjærdunkene mine er gamle dunker jeg brukte til vin før jeg begynte med ølbrygging. Gjør reint med klorin og skyller godt. Så en god omgang med starsan før bruk. Har aldri hatt problemer.