Brygge samme oppskrift

[Steinar Huneide]

Vi er på planleggingsstadiet enda. Det kommer nok mest an på hvem som vil være med. Erfaring og kunnskapsnivået til dem som vil være med bestemmer hva vi gjør. Jeg tenker at endel av vitsen er å bruke identiske ingredienser.

Kanskje man kjøper inn noen sekker pale og et par kilo humle da, og så har man seks uker på å lage en Smash pale ale f.eks. få ingredienser og tørrgjær. Lauget måler opp og doserer til hver brygger.

 

[loebrygg]

Arrogant Bastard

 

[loebrygg]

Arrogant Bastard

Den var ikke mynta på deg da @Steinar Huneide ;-)

 

[cjohansen]

Den var ikke mynta på deg da @Steinar Huneide ;-)

Jeg lurte på om jeg skulle si noe

 

[Steinar Huneide]

Var et knepp opp fra pale ale, så det blir jo hakket mer utfordrende for de som ville delta.

 

[dojonieu]

Hei alle sammen. Jeg pleier ikke å blande meg inn altfor ofte. Men ideen at vi brygge etter samme oppskrift liker jeg. Men kanskje ordet «oppskrift» er ikke riktig. Mener dere «Product Specification»?

Vedlagt en spesifikasjon av et nord tysk lager – hvis to, tre stykker lager en spesifikasjon av det øllet som skal brygges, da kan de som blir med brygge etter sin egen prosess, malt, humle, mineraler osv. og slipper vi mye logistikk.

Nici