Brygge små batcher i plastbøtter.

[Chrizzo]

Har noen oppskrifter jeg har lyst til å prøve meg på,men siden jeg er helt i startfasen med BIAB,så blir det mye prøving og feiling.
Synes derfor at små batcher må være supert.

Kan jeg f.eks brygge i disse: http://www.biltema.no/no/Hjem/Rengjoring-og-vask/Utstyr/Plastbotte-47137/ Eller vil alkoholen løse opp div stoffer i bøtta som ikke er bra osv?

Har også 3 store gjæringskar,men disse bruker jeg til å brygge oppskrifter jeg vet jeg liker.

 

[Mats Ø.]

Det du er ute etter er bøtter og kar produsert i polypropylen(pp). Disse tåler en temperatur opp til 170c og er næringsmiddelgodkjent. Etter hva jeg har sett før,er pp5 den type du er ute etter. Hva bøttene fra Biltema er lagd av, det veit jeg ikke. Det står under bunnen på de. Du leter etter en logo hvor det står "PP" på. Det er synd de ikke spesifiserer det på sidene.

www.nopla.no har også mange forskjellige bøtter. Jeg har vært i kontakt med de før angående karene de har, og spurt de angående varmebestandighet og fått følgende til svar:
" Dunkene har garanti temperaturtoleranser fra minus 20 til pluss 70 grader. Og de beholder formen også ved 80 grader. Dessuten tåler de opptil 100 grader i korte perioder, eks ved vask. "

 

[Mats Ø.]

Må bare nevne, har brygget en batch med porter i en proteinbøtte for ikke så lenge siden. Det funka helt snus! Sjekk link under.

http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,20005.msg206823.html#msg206823

 

[erlandresen]

FYI:
Vaskebøtta jeg kjøpte på Rema forleden, er merket pp5 og er foodgradet!

 

[Jon Sira]

http://www.jula.no/botte-15l-164010
denne er topp for små batcher.

 

[Chrizzo]

Thanx  :skitbra:

 

[Endre A. Eriksen]

Jeg har brukt 15 L gjæringsbøtter fra bryggselv.no

De burde være trygge.  Vil vel anta at det finnes rimeligere bøtter andre steder. 

Bøtta bør vel ha foodgrade-merket preget inn også, ikke bare PP-merket?

E.

 

[kortulf]

http://www.jula.no/botte-15l-164010
denne er topp for små batcher.

Ser super ut, og fin pris! Noen som vet om den er næringsmiddelgodkjent?

 

[HåvardMcTwist]

Bare for å få klarhet i det. Dere snakker om å bruke bøttene til gjæring, ikke sant?

 

[Bjarte H]

http://www.jula.no/botte-15l-164010
denne er topp for små batcher.

Ser super ut, og fin pris! Noen som vet om den er næringsmiddelgodkjent?

Både PP og følgende gaffel og glass - symbol er støpt i plasten: