Caso Induksjonstopp Pro 3500

[Haakon2015]

Så du varmer opp vannet til riktig mesketemperaturen, og har så oppi maltet? Må du kjøre på med litt mer varme etter å ha hatt maltet oppi? Maltet vil vel dra ned temperaturen en del? Har du på lokk under meskingen? Isolerer du i tilfelle lokket også? Og kjører du ingen sirkulasjon under meskingen? Vil ikke deler av maltet ligger over vannet?

 

[Hallais]

Så du varmer opp vannet til riktig mesketemperaturen, og har så oppi maltet? Øker med noen grader siden temperaturen vil synke litt når du har oppi malten.
Må du kjøre på med litt mer varme etter å ha hatt maltet oppi? Trenger ikke om du treffer riktig temperatur når du har hatt oppi malten.
Maltet vil vel dra ned temperaturen en del? Ikke om du isolerer og har god kjele.
Har du på lokk under meskingen? ja
Isolerer du i tilfelle lokket også? Flere som gjør det ja
Og kjører du ingen sirkulasjon under meskingen? Ikke noen problem å la være
Vil ikke deler av maltet ligger over vannet? Nei

 

[Thomas D]

Så du varmer opp vannet til riktig mesketemperaturen, og har så oppi maltet? Må du kjøre på med litt mer varme etter å ha hatt maltet oppi? Maltet vil vel dra ned temperaturen en del?

Maltet vil dra ned temperaturen, ja. Det vanlige er å varme vannet noen grader over mesketemp før du blander inn malten. Bryggeprogramvare er til god hjelp for å beregne riktig temperatur.