Co2 og corneliusfat

[eivindl]

Eg bryggar vanlegvis om lag 50 liter batchar og har hatt eitt corneliusfat på 19 liter, og har flaska resten. Dette er eit himlande arbeid! Eg har difor gått til innkjøp av eitt 19 liters og eitt 9 liters corneliusfat til. Men eg har berre ei co2flaske med ein regulator og eitt uttak. Kva gjer eg når eg skal karbonere 3 fat samtidig? Eg har med eitt fat kobla til co2flaska og karbonert ølet i om lag ei veke med stor suksess. Skal eg køyre naturleg karbonering på dei 2 andre fata eller kan eg skifte frå eine fatet til det andre og etterfylle trykket?

 

[Tim]

Jeg har to fat og har bare lagd en forgrening av biter fra Biltema.  Fungerer fint det, blir samme trykk på begge fat da.

En som gjorde det litt mer avansert i en annen tråd:

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,13849.45.html

 

[RuneAsb]

Jeg får samme utfordringen.

Planen min er å Trykk karbonere (CO2) og bruke sukkerlake på de to andre fatene mine.

Planen er da å ta dem to som skal har sukker (naturleg karbonering) først, etter å ha fullt fatene kjører jeg litt Co2 inn mens jeg blåser litt ut fra sikkerhet ventilen for å få ut oksygenet. Det fatet som skal trykk karboneres tar jeg til slutt. 

Håper og trur at dette går fint? men jeg er veldig nybegynner på dette feltet 

 

[Jens Kristian]

Jeg har karbonert flere fat med en påfyllingshette, og synes det går greit. Det er bare å koble hetten fra fat til fat og fylle opp til passe trykk, og gjenta dette med visse mellomrom til trykket stabiliserer seg på det du ønsker. Dersom du rister littegrann på fatene til å begynne med så går denne prosessen mye fortere.

 

[Tim]

Klart det vil jo funke, men utrolig deilig å slippe den sukkerkarboneringen syns jeg.

Jeg brukte en slik: http://www.biltema.no/no/Verktoy/Trykkluft/Luftslange-og-koblinger/T-ror-17267/
Og to slike:  http://www.biltema.no/no/Verktoy/Trykkluft/Luftslange-og-koblinger/Slangenippel-17255/
+ en ekstra gass inn hurtigkobling.

 

[Roger]

Alternativ er å tvangskarbonerer.

Kjøl ned til riktig temperatur. Koble fatet til gassen, påse at gassflasken står høyere enn ølfatet, slik at du ikke får øl inn i regulatoren. Slå på TVen sett deg ned og rull fatet frem og tilbake. Når du ikke langer hører at det siver gass inn i ølfatet, så er du ferdig.

La det roe seg litt og du kan smake det første glasset. Seff bedre om du venter litt, men ok drikkbart.

 

[eivindl]

Takk for gode forslag! Eg ser at det blir ein tur innom Biltema i morgon. Kan eg bruke vanleg 6 mm armert PVC slange? Legg opp til eit byggverket som består av 2 uttak med co2 frå ombygd 5 kgs (og ny regulator). Til tredje fatet (9 liters)  bruker eg sodastreamflaske med enkel regulator. Eg har kjøpt 3 nye innventilar til corneliusfat frå Petit. Eg skulle gjerne nytta meg av rabatten som ligg i medlemskapet i Norbrygg, men finn ikkje ut kvar eg finn koden.

 

[Tim]

Takk for gode forslag! Eg ser at det blir ein tur innom Biltema i morgon. Kan eg bruke vanleg 6 mm armert PVC slange? Legg opp til eit byggverket som består av 2 uttak med CO₂ frå ombygd 5 kgs (og ny regulator). Til tredje fatet (9 liters)  bruker eg sodastreamflaske med enkel regulator. Eg har kjøpt 3 nye innventilar til Corneliusfat frå Petit. Eg skulle gjerne nytta meg av rabatten som ligg i medlemskapet i Norbrygg, men finn ikkje ut kvar eg finn koden.

Burde gå fint med sånn slange, mange som bruker det.
Rabattavtalene står her:  http://norbrygg.no/forum/index.php/board,34.0.html

 

[janvad]

Eller du kan bestille herfra, han er litt treg med og lever men det kommer til slutt, leveres med mutter standaren vi bruker på våre flasker her i Norge.  Da kan du karbonere på ulike trykk samtidig. Jeg har kjøpt derfra selv og det fungerer utmerket.

http://www.kegkits.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=CTGY&Category_Code=WMReg-4

 

[Bård]

Jeg har både slanger og rørdeler nok til å lage en drøss med fordelingsmanifolder, men har aldri tatt meg bryet. Jeg kjøler ølet ned til ca 1 grad, og fyller opp med co2 under 4bars trykk. Gjentar 3-4 ganger over et par døgn. Vips...ferdig karbonert. Litt mindre kontroll kanskje, men jeg smaker meg frem til det som er rett karbonering i følge min egen smak. På den måten kan jeg karbonere inntil 6 fat på to døgn (stor fryser) , med kun 1 co2kobling.

 

[Torkil]

Klart det vil jo funke, men utrolig deilig å slippe den sukkerkarboneringen syns jeg.

Jeg brukte en slik: http://www.Biltema.no/no/Verktoy/Trykkluft/Luftslange-og-koblinger/T-ror-17267/
Og to slike:  http://www.Biltema.no/no/Verktoy/Trykkluft/Luftslange-og-koblinger/Slangenippel-17255/
+ en ekstra gass inn hurtigkobling.

Hvis jeg vil karbonere 4 fat samtidig, kan jeg da bare kjøpe 3x T-rør, type 3/8" og 4x kuleventiler (slike: http://www.biltema.no/no/Bygg/VVS/Ventiler/Kuleventil-860016/ Type R10) ?
Passer de da sammen? (Med 2x Skjøtenipler a 3/8")
Og så koble på 4x Slangenipler (http://www.biltema.no/no/Verktoy/Trykkluft/Luftslange-og-koblinger/Slangenippel-17255/ Typ 3/8"?)

Har jeg da i bunn og grunn et manifold til 4 fat for
3xT-rør        = 120 kroner
4x Kulventil  = 200 kroner
2x skjøteni  = 54 kroner
4x Slangeni = 120 kroner
Totalt = 494,-

Hmm. Når jeg startet regnestykket regnet jeg med det skulle bli en god del billigere enn: http://bryggeland.no/bryggeutstyr/co2-cornelius-fat/co2-utstyr/co2-fordeler-4ltg.html Men det ble det jo ikke. Men nå er jo de utsolgt, så vil det oppsettet gjøre samme nytten?

 

[Rune Alm]

Du trenger jo bare slanger, slangeklemmer og T-stykker.
Når jeg tvangskarbonerer bruker jeg 3-4 bars trykk. Da fyller jeg på fatene hver dag inntil jeg oppnår passelig karbonering. Dermed går det greit med bare en gassnippel, jeg bare trykksetter hvert fat hver kveld så kobler jeg av igjen.

 

[Torkil]

Hmm. I såfall, trenger jeg T-stykket? Jeg må vel ha en regulator, men, kan jeg ikke bare koble slangen rett på det? Tips om billige regulatorer som kan brukes er velkomne!