Deilige bilder!!!
- Trådstarter RoganJosh
- Startdato
LarsUlv
Norbrygg-medlem
"Whiskey aged in craft beer barrels" [emoji3][emoji106]
Da er rollene byttet om. Kult
Sent via Tapatalk
Ja ikke sant, det slo meg også. Min drøm er å få has på et portvinfat forresten. Liker portvinsmaken.
Liker du portvinssmak, tilsett portvin.
‘Fritt etter Michael Tonsmeire / the mad fermentationist’
Tor.
Norbrygg-medlem
Eller hvordan det nå var...
In 2002 our Founder and Master Brewer Dougal Gunn Sharp was asked to create a beer to mature in bourbon barrels to impart a sweet, malty flavour. This beer would then be thrown out, and the barrels would go on to age spirits. But Dougal had a brain wave;
What if this was the start of something great?
What if the beer was actually getting better whilst in the barrel? Turns out, he was absolutely right and Innis & Gunn was born.
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
For meg er dette et utrolig deilig bilde. 14 grader, brennende sol og første utebrygg i sesongen kombinert med eksamensøving. Ignorer snøen i bakgrunn. Snøen er i stor grad smeltet, men akkurat på kanten der har vi måket en del gjennom hele vinteren.
Var såpass fornøyd med mitt siste forsøk på single hop ipa at man kjører i gang med enda en.
Hva? Fortsatt snø på bakken??
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Nord-Norge. Jeg bor i et spesielt utsatt boligfelt ganske høyt over havet ved kysten. Målte over to meter midtvinters, så det sier seg selv at det tar en stund å tine.
Er det rett og slett lineær algebra jeg ser?
For meg er dette et utrolig deilig bilde. 14 grader, brennende sol og første utebrygg i sesongen kombinert med eksamensøving. Ignorer snøen i bakgrunn. Snøen er i stor grad smeltet, men akkurat på kanten der har vi måket en del gjennom hele vinteren.
Var såpass fornøyd med mitt siste forsøk på single hop ipa at man kjører i gang med enda en.
Morten Jensen
Norbrygg-medlem
Ekornskurken
Norbrygg-medlem
Huff huff, nærmer deg ett til kjøleskap... vi vet vel hvor dette bærer...
erikraude
Norbrygg-medlem
Må finne et fint og blankt et, bare.
Brynsj
Norbrygg-medlem
Har akkurat flasket og fatet Kvakken, og resultatet er lovende.Takk. Du får holde oss oppdatert på hvordan det blir.
Den har, som fryktet, gjæret godt ut-1080-1009, så den endte på ca 9,4%. Det er en prosent mere enn originalen, og fargen er lysere. Tross det er den foruroligende rundt i kroppen og lett drikkelig. Passe bitterhet/alkoholstikk og rundt, lett søtlig smak. Det kommer mye karamell/toffee i ettersmaken.
Lovende første forsøk, så nå skal originalen kjøpes inn til kontrollsmaking
