Deilige bilder!!!

[Sarge]

Snedig!
Jeg tar vare på én av hver øl jeg lager, og kunne godt tenke meg å stille dem ut på et bryggerom eller i en bod den dagen jeg flytter ut av byen.
Tar med meg denne ideen!

Som du kanskje ser, så står det "Hjemmebryggmuseum" på øverste hylle. Der er den spede starten på det du snakker om her allerede i gang.

 

[Terje Kolbeinsen]

Helgens planlagte brygging av en ordinary bitter utgikk gledelig!

Vis vedlegget 26624

En veldig god grunn til å brygge noe veldig godt og minnerikt øl [emoji1]


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Daggis]

Strengt tatt ikke brygging, men mange tar en skarp en med øl'et. Dram på perikum (Johannesurt er det også kjent som, ref Ulf Lundell og Öppna landskap).

 

[Miguel]

Første mesking på nesten ett år på eget utstyr! Bare for å tune meskeoppsettet mtp effektivitet/temperaturer/volum. Blir helt ut, men du verden så deilig. Provisorisk enda, mangler skyllearm og litt mer slangelengde-tuning.

 

[ØyvindO]

Første meslinger på nesten ett år på eget utstyr! Vis vedlegget 26638

Bra du ikke la ut bilde av det!

Men spøk til side: skål for nytt oppsett!

 

[Noget Undergjæret]

Skål for nytt bryggeri! Hansa IPA?

 

[Miguel]

Skål for nytt bryggeri! Hansa IPA?

Hansa IPA ja. Blir etterfulgt av en White IPA.

 

[Sarge]

Fikk denne røveren i posten i dag.

 

[msevland]

Første mesking på nesten ett år ...

Velkommen tilbake Dine bryggereportasjer har vært savnet

 

[msevland]

Lammeskanken i øl preppet til morgendagens middag.

Klar for Kandisirup...

 

[ØyvindO]

Første mesking på nesten ett år på eget utstyr! Bare for å tune meskeoppsettet mtp effektivitet/temperaturer/volum. Blir helt ut, men du verden så deilig. Provisorisk enda, mangler skyllearm og litt mer slangelengde-tuning.Vis vedlegget 26638

Hva er prosessen her? Kjører du no-sparge med mellomlagring av vørter mens du vasker kjelen?

 

[Miguel]

Hva er prosessen her? Kjører du no-sparge med mellomlagring av vørter mens du vasker kjelen?

Har ikke fått kokekjelen enda. Så det blir no-sparge med evt top-up før koking.

 

[UltimoHombre]

Fikk denne røveren i posten i dag.

Vis vedlegget 26639

Lyssabel?


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Finn Berger]

@Miguel: Det gjorde godt å se det der!

 

[Sarge]

Lyssabel?

Refraktometer. Men jeg liker hvordan du tenker.

 

[Daggis]

Første mesking på nesten ett år på eget utstyr! Bare for å tune meskeoppsettet mtp effektivitet/temperaturer/volum. Blir helt ut, men du verden så deilig. Provisorisk enda, mangler skyllearm og litt mer slangelengde-tuning.Vis vedlegget 26638

Brygging på hvit duk. Imponerende.

 

[Miguel]

@Miguel: Det gjorde godt å se det der!

Jeg ble som et lite barn i hele kroppen, knis.

Skjønner nå at den meskekjelen skal få kjørt seg når det kommer til volum. Lett å gå på en liten smell med disse datavarebryggeprogrammene. Driver med tredje test-mesken nå med 3.5kg, så hvis det går akkurat med no-sparge OG på 1.100 med 14L i bøtta så skal jeg klappe meg på skuldra. Det skal testes i morgen.

 

[Finn Berger]

Jeg ble som et lite barn i hele kroppen, knis.

Skjønner nå at den meskekjelen skal få kjørt seg når det kommer til volum. Lett å gå på en liten smell med disse datavarebryggeprogrammene. Driver med tredje test-mesken nå med 3.5kg, så hvis det går akkurat med no-sparge OG på 1.100 med 14L i bøtta så skal jeg klappe meg på skuldra. Det skal testes i morgen.

Du er i en annen liga enn meg med det utstyret der. (Jeg har akkurat slitt hardt med å forstå hvordan jeg skal bruke en ny induksjonskomfyr vi har skaffet her på bruket.) Men jeg skjønner virkelig gleden ved å få det opp å gå!

Jeg skjønner hvorfor du har gått for å brygge såpass små batcher. Med OG som det, blir bøttene alt for tunge om du skal brygge mer.

 

[Miguel]

Du er i en annen liga enn meg med det utstyret der. (Jeg har akkurat slitt hardt med å forstå hvordan jeg skal bruke en ny induksjonskomfyr vi har skaffet her på bruket.) Men jeg skjønner virkelig gleden ved å få det opp å gå!

Jeg skjønner hvorfor du har gått for å brygge såpass små batcher. Med OG som det, blir bøttene alt for tunge om du skal brygge mer.

Neida. Alle knotter og stikk er merket. Mange her inne som har romskip-cockpits ifht dette. Men det forrige oppsettet tok omtrent knekken på meg. Dette er enkelt og behagelig. Gleder meg mest til no-sparge. Der forsvinner det mange variabler

Har budsjettert med en meskeeffektivitet på ca 70-72% på vanlige øl. De to første to testmeskingene landet på 70 og 72%, så det lover bra

 

[Finn Berger]

Neida. Alle knotter og stikk er merket. Mange her inne som har romskip-cockpits ifht dette. Men det forrige oppsettet tok omtrent knekken på meg. Dette er enkelt og behagelig. Gleder meg mest til no-sparge. Der forsvinner det mange variabler

No sparge er kjekt. Jeg har kjørt en slags hybrid en del nå, når jeg har brygget på en 36-literskjele, og det ikke har vært plass til riktig alt vannet. Da har jeg etterfylt fra starten etter hvert som det har gått unna. Har kanskje fylt så mye som 5-6 liter på den måten. Da er det mye vann på toppen av maltsenga, så jeg har bare holdt et halvlitersmål nedsenket, og helt vannet oppi der. Da kan du helle ganske fort, uten å forstyrre maltsenga.

Høres det greit ut? Blir det "no sparge" da?