Gahr
Norbrygg-medlem
God morgen!
Det nærmer seg så smått sommer, og for en gangs skyld skal jeg prøve å lage sommerøl to ganger. Først for å se om oppskriften er noe å satse på, så for å få det "perfekte" øl. Det er jo lov å håpe, i alle fall... Tenkte å brygge en type lys, engelsk bitter med et lite innslag av honning. Spørsmålet er hvilken type? Satser på en mengde rundt 500 g til 22,5 liter. Noen som har erfaringer å dele her? Jeg ønsker en lett honningtone, ikke noe tungt og klissent. Ser for meg at lynghonning kan bli for kraftig, kanskje en variant av appelsinblomster er bra?
Mvh. Gahr Smith-Gahrsen
Det nærmer seg så smått sommer, og for en gangs skyld skal jeg prøve å lage sommerøl to ganger. Først for å se om oppskriften er noe å satse på, så for å få det "perfekte" øl. Det er jo lov å håpe, i alle fall... Tenkte å brygge en type lys, engelsk bitter med et lite innslag av honning. Spørsmålet er hvilken type? Satser på en mengde rundt 500 g til 22,5 liter. Noen som har erfaringer å dele her? Jeg ønsker en lett honningtone, ikke noe tungt og klissent. Ser for meg at lynghonning kan bli for kraftig, kanskje en variant av appelsinblomster er bra?
Mvh. Gahr Smith-Gahrsen