Anders Gåsholt
Norbrygg-medlem
Lagde sist helg to like 5,4 pale malt og 0,6 cara hell.
Den første ble brygget med innmesking på 40 g,20 min. Så 52 g, 20 min, deretter 67 g 60 min
Og skylling på 78 g 20 min. Ved tapping var det store mengder trub og oppnådde og på 1060.
Neste runde gikk jeg rett på 67g om mesket 60 min og skyldte liikt som på første runde.
Ved tapping her var det nesten ikke trub!! Og fremdeles og på 1060.
Er det noen som har like erfaringer på dette?
Vil det bli smaksforskjeller på disse 2 bryggene?
Mvh Anders
Den første ble brygget med innmesking på 40 g,20 min. Så 52 g, 20 min, deretter 67 g 60 min
Og skylling på 78 g 20 min. Ved tapping var det store mengder trub og oppnådde og på 1060.
Neste runde gikk jeg rett på 67g om mesket 60 min og skyldte liikt som på første runde.
Ved tapping her var det nesten ikke trub!! Og fremdeles og på 1060.
Er det noen som har like erfaringer på dette?
Vil det bli smaksforskjeller på disse 2 bryggene?
Mvh Anders
