Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Her var det snakk om eventuelt å flytte Protagonist-innleggene til Dark Horizon-tråden. I det perspektivet er Protagonist helt forskjellig.
Rimelig ide, synes jeg, med noe såpass spesielt som dette.Siden det bare er Protagonist som er fresh wort kit, kunne en egen tråd kanskje være en idé, tilsv. Dark Horizon. Hva tenker du, @Finn Berger ?
Tror ikke det er gjæret, men produsert til pulver rett etter kok. Uten alkohol/kullsyre, som jo er størstedelen av gjæringsprosessen.Hvis du synes gjæring er for mye bry, men insisterer på å lage ditt eget øl
Jeg har brygget Ølbrygging sin kölsch, og var meget fornøyd med den. Et flott alternativ dersom en ikke har tid/ork/utstyr til selve bryggingen.Stadig nye FWK på markedet, ølbrygging har nå 14 forskjellige varianter på markedet.
En type der du også kan mikse litt selv da de har en ferdig base for en IPA.
Noen som har forsøkt noen av disse og er fornøyde?
700kr for 18L ferdig øl er rimelig dyrt.Nja, tja tar man den her https://www.olbrygging.no/fwk/107871/fwk-creative-ipa-lag-din-egen-vri og legger på et par hundre kroner for gjær og humle blir det litt under 40 kroner liter for en kanskje god IPA ?..
700 kr / 18 L ferdig øl
Noe av det billigste du kan brygge, er vel pils. Jeg får 25-27 liter av 5 kilo malt, og med billigste malt - som er godt nok - er det 100 kroner til malt. Så har jeg veldig billig humle fra Petit, og la oss si jeg bruker 100 gram Opal til 50 kroner (trur det bare var 30), så er vi oppe på 150 kroner. I tillegg kommer litt til gjær og strøm og vann og salter, men jeg får mange brygg ut av en pose w-34/70, så det blir ikke så mye mer. Startervørteren utvinner jeg det meste av fra bunnfall i kjelen. Så for enkelhets skyld: 25 liter til 150 kroner, eller 6 kr/l. 3 kroner for en skummende halvliter av noe jeg synes er ganske godt. Det er ikke ille. Og i alle fall langt å foretrekke for det meste av det du får kjøpt av IPA og NEIPA!700kr for 18L ferdig øl er rimelig dyrt.
Jeg brygger 60 liter øl til mindre enn 700kr rett som det er
Og da synes jeg nesten at jeg splurger med fancy lokalt malt til 1000kr sekken osv.