1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Hvilken gjær?

En tråd i 'Råvarer' startet av CAMØRN, 21 Aug 2015.

  1. CAMØRN

    CAMØRN
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Nittedal
    Hei.

    Jeg skal brygge Amber Christmas juleøl (Bryggselv).
    Gjærvalget mitt står mellom wlp001 og wlp007. Hvilken bør jeg velge og hvorfor?
     
  2. Håvard Skjevling

    Håvard Skjevling
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Kongsberg
    Det beror seg på om du vil ha mest fokus på humle eller malt. 001 er veldig allsidig, så den går det nok an å bruke uansett, men til en mer malt-tung øl (som juleøl gjerne er) kan det være hensiktsmessig å velge enten 002 eller 007, litt avhengig av ABV-ambisjonene.
     
  3. runet

    runet
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Skotsk gjær synest jeg blir bra i juleøl. I år har jeg benyttet WLP028, Edinburgh
     
  4. CAMØRN

    CAMØRN
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Nittedal
    Ok. Takker for gode innspill.
     

Del denne siden