1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Hvorfor 4,75%?

En tråd i 'Øltyper og øl generelt' startet av loebrygg, 21 Sep 2014.

  1. Hans Einar

    Hans Einar
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Ble sittende sammen med Ringnesmannen på Bjorleik. Han som du syntes pilsen fra gjærtankene var veldig god. Altså før filtrering og ev utblanding. Det som forundrer er at de ikke prøver å selge noe av dette når det likevel er en del av produksjonskjeden.
     
  2. Ivar E

    Ivar E
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Dette er ikke riktig. Øl er øl i tax free sammenheng. På tollvesenets sider er det definert slik "Øl over 2,5 % (også sterkøl), eller rusbrus o.l. over 2,5 til og med 4,7 %". Merk komma før "eller rusbrus". http://www.toll.no/no/handle-i-utlandet/alkohol-og-tobakkskvote/kvote/

    Dette er også debattert her tidligere: http://forum.norbrygg.no/threads/alkohol-og-toll.3169/#post-23514
     
    #22 Ivar E, 13 Okt 2014
    Sist redigert: 13 Okt 2014
    hanskr liker dette.
  3. Gahr

    Gahr
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Ringnes Gold er den uutvannede pilsen. Men da er den selvsagt filtrert og pasteurisert.
     
  4. Hans Einar

    Hans Einar
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Filtrert og pasteurisert, da endres vel både smak og aroma regner jeg med.
     
  5. Gahr

    Gahr
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Ja, endres en del.
     
  6. Thorgrim Skreosen

    Thorgrim Skreosen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Siljan
    Hmm... Da må det være forskjellige praksiser rundt om. Har bomma på dette hvertfall to ganger på Torp flyplass. Personen bak kassa forklarte det til meg begge gangene. Skal dra frem denne neste gang ;)
     
    Ivar E liker dette.
  7. Petter Gudbrand

    Petter Gudbrand
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Svaret er enkelt: Det var litt lobbyering i 1993 der regelen om 4,75% ble innført for å beskytte norske bryggerier mot utenladske aktører, da det lages masse europeiske lagere rundt 5%, mens de norske som regel lå rundt 4,5%. Så det var rent samfunnsøkonomiske motiver. Nå virker regelen veldig mot sin hensikt. Derfor snakkes det om å droppe regelen. Og alt over 4,7 % regnes ikke som vin. Det er alt over 12%. Og ringnes Gold og Ringnes Pils har ikke lik resept.

    - Petter'n
     
  8. loebrygg

    loebrygg
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Jeg forstår det som at grensen ble satt til 3,5% alkohol per vektenhet
    og det tilsvarte da 4,75% alk/vol
    3,5% er et rundt nok tall for meg, så jeg slår meg til ro med det :)
     
  9. Gahr

    Gahr
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Grensen på 4,7 har vel eksistert mye lenger enn siden 1993. Men i 1993 ble alt øl over dette flyttet inn på Polet, mens det tidligere hadde vært opp til kommunene selv om øl på inntil 7 % skulle tillates solgt i butikk.

    Ang. Ringnes Pils og Gold: Ifølge ganske så sikre kilder i produksjonen til Ringnes har pilsen og Gold lik oppskrift. Men Gold er ikke nedbrygget...
     
    #29 Gahr, 22 Okt 2014
    Sist redigert: 22 Okt 2014
  10. Petter Gudbrand

    Petter Gudbrand
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    1993, sterkøl over 4,75% på pol: http://no.wikipedia.org/wiki/Sterkøl Ringnes Gold: Da har jeg pratet med andre sikre kilder enn deg, men det skal jeg ikke gjøre noen sak ut av.
     
  11. Gahr

    Gahr
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Joda, alt ble flyttet inn på polet i 1993, men grensen for skatteklassen har eksistert mye lenger, og den grensen er satt relativt tilfeldig.

    Interessant med Gold. Kan du si noe om hva forskjellen består i? Under besøk på Ringnes i forbindelse med NM (og under foredrag på Bjorleik) ble det sagt at ølene var brygget på samme base.
     
  12. GuttormG

    GuttormG
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Om en setter grensa på 4,7% (eller priser et anbud til 219700 kr..) høres det ut som en har jobbet og tenkt for å komme fram til dette...
     
    Jo-Helge liker dette.
  13. Ivar E

    Ivar E
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Da er det vel på tide å sitere Gustav fra et av de første innleggene:

     

Del denne siden