Hvorfor skjer det ikke noe som helst med brygget?

[thh]

Det ligger nok kun på topp og bunn ja. Trodde gjæren skulle synke til bunn jeg? Her ligger det jo masse rester igjen på topp?

 

[Runar Stock]

Husker jeg riktig brukte du us-05? Bruker den mye, og den er en jævel på å holde på braunhefe. har begynt å skimme toppen etter tips fra bryggeguden Gahr, og problemer med flytestygge har forsvunnet.

 

[Rutof]

God aften alle sammen. Et par spm. Starter med Aus Pale Ale som jeg brygget. Det har nå stått på flasker i 2.5 uker. satt det i kjøleskapet etter 2 uker og tenkte å lagre det der. Er det dumt? Burde det lagres noe varmere? Syntes den smaker hmm. rart? Mye mer smak i det om det ikke så kjøleskapkaldt, men deiligere å drikke når det har stått i kjøleskap en stund. men spm er altså det med lagring.

spm nr to. Det er egentlig tappedag imorgen. tok en måling nå og fikk fg=1010. Mao det har gjæra bra. Men det var jo så jævlig med grums. Er ikke heeelt sikker på om det bare lå på topp, det kan hende. Ser ut som det er masse gjær som ligger på toppen her. hva er dealen til ølet? Burde jeg vente med å tappe? Noen tips til hvordan jeg evt kan fjerne toppgrumset? sjekk bildet.

Sitt dunken veldig kaldt. Ned mot 2-4 grader et døgn. Da faller det meste til bunn

 

[Bård]

Husker jeg riktig brukte du us-05? Bruker den mye, og den er en jævel på å holde på braunhefe. har begynt å skimme toppen etter tips fra bryggeguden Gahr, og problemer med flytestygge har forsvunnet.

Såvidt jeg vet er korrekt skrivemåte bryggeGuden Gahr.

 

[Gahr]

bryggeGuden Gahr

::