Hei alle sammen. Ny på forumet her og relativt ny innen brygging.
Kjøpte i mars 4l starter kittet til nøgne med citra IPA'en og porter settet de har til det. Bryggene ble gode og de forsvant rimelig fort
Har i etterkant skjønt at det å brygge 4l i forhold til 25l er ca like arbeidskrevende, men kostnaden i utstyr er vesentlig høyere med 25l kit.en
Så prøvde to sett med maltekstrakt. Ett på 13 liter fra europris. En headcracker ale. Ble så som så med smaken på den. Og så prøvde jeg nå et 25l sett med robbers gold, golden ale. Den ble faktisk veldig god.
Så nå har jeg prøvd å brygge med malt, med alt som har med det å gjøre. Og så med maltekstrakt og erfart hvor lett det kan gjøres.
Så... Kan man blande disse metodene for å lage en god IPA? Å ta utgangspunkt i en maltekstrakt ale eller IPA og så tilsette noe for å få en kraftigere smak med humle eller malt?
Noen som har prøvd dette og har oppskrift på det? Ser noen skriver at europris har en slik pose med noe druesukkergreier for å ha i brygg for å få fyldigere smak. Er det noe å prøve?
Kjøpte i mars 4l starter kittet til nøgne med citra IPA'en og porter settet de har til det. Bryggene ble gode og de forsvant rimelig fort
Har i etterkant skjønt at det å brygge 4l i forhold til 25l er ca like arbeidskrevende, men kostnaden i utstyr er vesentlig høyere med 25l kit.en
Så prøvde to sett med maltekstrakt. Ett på 13 liter fra europris. En headcracker ale. Ble så som så med smaken på den. Og så prøvde jeg nå et 25l sett med robbers gold, golden ale. Den ble faktisk veldig god.
Så nå har jeg prøvd å brygge med malt, med alt som har med det å gjøre. Og så med maltekstrakt og erfart hvor lett det kan gjøres.
Så... Kan man blande disse metodene for å lage en god IPA? Å ta utgangspunkt i en maltekstrakt ale eller IPA og så tilsette noe for å få en kraftigere smak med humle eller malt?
Noen som har prøvd dette og har oppskrift på det? Ser noen skriver at europris har en slik pose med noe druesukkergreier for å ha i brygg for å få fyldigere smak. Er det noe å prøve?
