Klar for flasking?

[KKR]

Hei,
Ølet har gjæret i 8 dager nå. Brygger et ølsett for første gang. Står at det skal stå mellom 7-8 dager slil at det ikke bobler i gjærlåsen mer. Nå har det gått 8 dager og det bobler litt av og til.. I går regns jeg at det er ca 1min og 30sek mellom hver bobling. Når kan jeg tappe dette?

 

[[Daniel]]

Rundt neste helg vil mest sannsynlig være tilstrekkelig.

 

[KKR]

Rundt neste helg vil mest sannsynlig være tilstrekkelig.

Hvorfor står det da mellom 7-8 dager i bruksanvisninga da? Forvirret ølbrygger!

 

[Sotrajohnny]

Det er nok mest for å ikke skremme bort kjøpere som synes det tar for lang tid. Det er mulig det er ferdig nå, men det blir bare bedre om du venter en uke til.

 

[glennrlie]

Den er ferdig utgjæret når du har målt samme specific gravity over en 2-dagers periode. Pluss på 2-3 dager til og det er klart til flasking