Kølsch - karbonering/lagring på fat

Echo

 
Tenkte å sette fatet med Kølsch kaldte en måneds tid.
Karbonerer jeg samtidig (trykk?) eller venter med dette til det er ferdig "lagret"?
 
Begge deler praktiseres. Gjør det som passer best for deg.

Edit:
Jeg misforstod spørsmålet. Jeg trodde du lurte på om øllet kunne lagres kaldt i gjæringskaret eller om det måtte over på fat. Hør på noen som kan dette med fating - ikke meg :)
 
Sist redigert:
Tilbake
Topp