Lite dilemma angående lagring

[Stian84]

Hei dere !

Har ett lite dilemma her, skal bort i 3 uker og har lyst til å sette en lager til gjæring mens jeg er borte . Men i kjøleskapet er det fult da det inneholder 2 fat. Disse er ferdig karbonert og står bare med serveringstrykk på 0,5bar. Kan jeg ta ut disse fatene å sette disse i romtemp i 3uker ? Med eller uten trykk ? Deretter sette det kaldt igjen . Takker for alle svar

 

[bjønn]

Hei dere !

Har ett lite dilemma her, skal bort i 3 uker og har lyst til å sette en lager til gjæring mens jeg er borte . Men i kjøleskapet er det fult da det inneholder 2 fat. Disse er ferdig karbonert og står bare med serveringstrykk på 0,5bar. Kan jeg ta ut disse fatene å sette disse i romtemp i 3uker ? Med eller uten trykk ? Deretter sette det kaldt igjen . Takker for alle svar

Ja, med trykk.

 

[Stian84]

Ja, med trykk.

Takk for svar, bare ha på 0.5 bar ?

 

[erikraude]

Takk for svar, bare ha på 0.5 bar ?

Du kan vel bare koble dem fra gass og la dem stå, de holder jo trykket sjøl.

 

[bjønn]

Takk for svar, bare ha på 0.5 bar ?

Ja, ikke gjør noe med trykket. Når det settes tilbake i skapet vil det etterhvert innstille seg på 0,5 igjen. Men det tar antakelig litt lengre tid enn for innstilling av temp.

 

[Stian84]

Tusen takk for kjappe og gode svar . Da har jeg en plan