Meske/Skyldevann til 25L aparat? Ca 6kg malt til pilsner.

[Smellycat]

Hei!
Noen som kan hjelpe meg her?

Hvordan regner jeg ut hvor mye skylde vann jeg trenger til et 25L aparat??

Hvor mye meskevann bør jeg varme opp før malten tilsettes? Ca 6kg malt. 25L aparat.

 

[Fystro BryggeCompagnie]

Hei!
Noen som kan hjelpe meg her?

Hvordan regner jeg ut hvor mye skylde vann jeg trenger til et 25L aparat??

Hvor mye meskevann bør jeg varme opp før malten tilsettes? Ca 6kg malt. 25L aparat.

Tja 2,7-3liter skyllevann PR kilo korn er greit på apparat.

1kg malt trekker til ca ca 0,8liter PR kg malt i apparatet etter mesk.

Som feks 2,7x6= 16,2 liter i mesk
Maltet vil da stjele 0,8l x 6 = 4,8 liter
Da vil du ha ca 11,2liter igjen i apparatet etter mesk.
Får å få eksakt 25 liter bør du skylle med 13,8liter vann.
(På 78grader)





Sent from my iPad using Tapatalk

 

[Smellycat]

Tja 2,7-3liter skyllevann PR kilo korn er greit på apparat.

1kg malt trekker til ca ca 0,8liter PR kg malt i apparatet etter mesk.

Som feks 2,7x6= 16,2 liter i mesk
Maltet vil da stjele 0,8l x 6 = 4,8 liter
Da vil du ha ca 11,2liter igjen i apparatet etter mesk.
Får å få eksakt 25 liter bør du skylle med 13,8liter vann.
(På 78grader)





Sent from my iPad using Tapatalk

Takk for svar. Det glemte jeg og si, men jeg fulgte rådet ditt da jeg satt ølen