NM 99 ML1 - Bokk - Leif Gundersen

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Tyribocken
Øltype: B. Bokk
Antall poeng i konkurransen: 43 av 50
OG: 1.060
FG: ingen info
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 24 IBU
Vørtermengde:  l
Sluttvolum:   29 l

Malt & sukker
7000 gram  92,7 %   münchenermalt   ? EBC     
  50 gram   0,7 %   svartmalt       ? EBC
500 gram   6,6 %   sukker          ? EBC   

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
ingen info

Humle
60 gram   Fuggles            4,6 % alfa  puck   koketid 90 min
27 gram   East Kent Goldings ?,? % alfa  puck   koketid 20 min

Krydder og andre tilsetninger

Koketid
Total koketid vørter: 90 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:   Wyeast Danish Lager   flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
ingen info

Kommentar: Bedømt i klasse mørk lager, men ville hørt hjem i SS nå. [/size][/tt]
 
Tilbake
Topp