1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Nytt og spennende prosjekt Gjesdal Bryggeri.

En tråd i 'Stavanger Bryggerlaug' startet av Øle, 29 Feb 2016.

  1. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Skal du kjøre fra Sandnes til Ålgård for å besøke både Outlet og Gjesdal Bryggeri, så trenger du bare kjæreste med lappen :) :) :) Mens hun handler - du koser deg med godt øl. Alt kan ordne seg for snille guttar!
     
  2. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Kan være en fordel å være edru om du slipper dama løs på shopping:)
     
    HorzA, Oddgeir og Øle liker dette.
  3. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Hehehe... :) :) :)
     
  4. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hamar
    Neida. Så lenge det ikke er ditt kort hun bruker og du husker minst tre fraser, for det blir minst tre nye plagg.

    1. Jøss. Wow, den var fin!
    2. Den likte jeg!
    3. Å! Den tror jeg du kler veldig godt!

    Mer enn tre fraser er for viderekomne. Skill level: expert.
     
    #24 Miguel, 19 Apr 2016
    Sist redigert: 19 Apr 2016
    Øle liker dette.
  5. msevland

    msevland
    Expand Collapse
    Fylkesleder Oslo
    Fylkesstyre

    Jeg liker folk med høye ambisjoner, men nå har kommunen bedt dere realisere disse. Det kan bli vanskelig.
    Lykke til
     
    TorfinnS liker dette.
  6. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Også blir det middag for begge men øl for bare deg i Gjesdal Bryggeri rett forbi :) :) :)
     
  7. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Tusen takk!
     
  8. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    ser poenget ditt, men funker dette eller er det bare noe du har hørt?
     
  9. Miguel

    Miguel
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hamar
    Var da et alvorlig svar på et litt tulleinnlegg :)

    Men tar spørsmålet ditt seriøst så svarer likedan. Alle damer liker å få komplimenter, og er du i et parforhold så er engasjement for din partner alfa og omega. Og sykt mye gratispoeng. Men du må klare å følge opp f.eks ett år senere hvis hun spør om du husker det ene antrekket hun kjøpte der og da.
     
    Øle liker dette.
  10. elmalo

    elmalo
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Hadde dere lansert dette for 2-3 år siden så hadde jeg tenkt: Umulig. Gjesdalbuen er ikke klar for noe slikt, det ville automatisk blitt et nytt Vertshuset, med tilhørende slåsskamper i helgene. Og så har du de lokale personlighetene som ville lage pub like ved Figgjoelva i Smiå... Selvsagt uten en krone av egne midler spyttet inn.

    Men konseptet er helt annerledes her og jeg tror det kunne hatt noe for seg, det finnes også et annet publikum på Ålgård, og stedet er i rivende utvikling. Jeg håper dere får det til. Det ville løftet stedet og ville passet perfekt inn i lokalene til Lokstallen. Håper dere får det til. Kulturinnslag hadde vært flott. Blir gjerne med som deleier og tar en sjanse på at dette kan bli en hit. Ingen trodde på Byrkjedalstunet heller da det ble etablert, de fikk ikke lån i banken engang, og klarte å gjøre suksess.

    Alternativene er kjedelige. Lura Turistheim - konseptet har vel sett sine beste dager og publikum er begrenset, den eldre garde som liker slik mat. Sushi? Mulig at det er mange som liker dette i Gjesdal, men jeg tror det er litt motemat, som i løpet av noen år kan bli erstattet av noe annet.
     
    Øle liker dette.
  11. Svein Arild

    Svein Arild
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sandnes
    Fantastisk!
    Nå var jo også mitt svar ment litt tullete, noe som forøvrig kan misforstås:)
    min tilnærming derimot har heller vært å slippe henne ut alene, da slipper jeg å huske ting senere samt jeg får fred til å gjøre viktigere ting som å tørrhumle og sette startere:)
     
    msevland liker dette.
  12. gle1

    gle1
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Jæren
    Sett bort ifra bryggeriet, så er en finere restaurant som serverer tradisjonell mat, noe Ålgård sårt trenger. At det blir bryggeri i tillegg er jo en herlig bonus. Men kommunen er jo ikke kjent for å være glad i alkoholservering.

    Håper dere får det til!
     
    Øle liker dette.
  13. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Tusen takk!
    Kommunen har bestemt seg at det blir alkoholservering der uansett! Derfor her står vi akkurat på samme linje med de andre. Kjøttkaker, svinekoteletter og komler serveres på minst to-tre plasser i Gjesdal kommune. Selvfølgelig det kan gjøre "Gjesdal Bryggeri" også, men det er mye bedre å servere noe som alle andre ikke har på menyen. Vi ser for oss mer som Bierhalle opplegg i Tyskland med gode hjemmelagt svine-øl-pølser; grillet griseknokler; + en del tradisjonell mat osv. Poeng at vi ikke lost mot mat konseptet: bare komler eller bare sushi. Vi kan lett å få inn for enn eller annen periode alt som folk vil.
    Og ikkje minst 5-6 forskjellig øl sorter! Alt er nybrygget, fra tanker rett på kraner :) :) :)
     
  14. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Tusen takk!
    Alle kan vare med på det!
    Du blir deleier!
    Opplegget er 50% av overskudd går tilbake til investorene og de andre 50% går tilbake til drift/reinvest/likviditet.
     
  15. gle1

    gle1
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Jæren
    Jeg tror en blanding av menyen til Big Horn/Egon/Værtshuset/Bierhalle er noe Ålgård trenger. Jeg tror dere må satse på å argumentere at Ålgård trenger en finere restaurant med en slik meny. Man reiser ikke til Lura Turistheim, Sushirestaurant, Værtshuset eller Lonestar for å spise en finere middag. På dagtid kan dere servere en lunsj meny til besøkende på Outleten og Kongeparken.
     
    Øle liker dette.
  16. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Absolutt riktig!!! Sånn skal det være!!!
     
    gle1 liker dette.
  17. TorfinnS

    TorfinnS
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Båtsfjord
    Holder ikke bare med argumentasjon og vyer. Man må ha økonomiske muskler til å gjennomføre et slikt prosjekt. Noe også kommunen krever. Det er alt for mange i denne bransjen som blir døgnfluer fordi det rett og slett ikke er økonomi i det. Det å drive serveringssted i Norge er ikke spesielt lønnsomt. Det vet nok alle som har prøvd.
     
    gustavf liker dette.
  18. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Å drive vanlig serveringssted i Norge er ikke spesielt lønnsomt, men ikke med eget bryggeri anlegg! Vi er ikke de første i verden. Sånne type øl restauranter (med eget bryggeri) meget lønnsomt og populært i USA, Tyskland, Polen, Tsjekkia t.om. Sverige! Hvorfor skal det bli annerledes i Norge? :) Vi har plass med masse besøkende, vi har konsept som tiltrekker folk, vi har mulighet å minimisere kostnadene på øl som skal produseres for egen bruk (istedet for å kjøpe det hos grossister og selge med bare få kroner i gevinst). Alt ligger til rette her.
     
  19. hanskr

    hanskr
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Sykkylven
    Jeg spør kun fordi jeg er oppriktig nysgjerrig; Hvordan er kalkylene på kostnad ved brygging av eget øl (råvarer, lønn til brygger, avgifter, pluss kost til lokale, strøm mm, pluss avskriving av bryggeutstyr osv) kontra innkjøp av øl fra grossist?


    HansKr
     
    Øle og TorfinnS liker dette.
  20. Øle

    Øle
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Meget positive så lenge du har tilstrømming av folk.
     

Del denne siden