ødelagt vørter av lufting?

[aasheim81]

IPA: Ristet kraftig i gjæringstanken etter jeg hadde pitchet US-05 for 2 dager siden . Det er enda ikke noe liv i gjæringslåsen ? gjærer på 22 grader .

noen tips om hva som har skjedd? smøre meg med lenger tolmodighet?

Ole

 

[glennrlie]

Det er i hvert fall ikke ristingen som eventuelt har ødelagt gjæringen din. Men ja, vent noen dager til

 

[RETBergen]

Indikasjon på gjæring er skum på overflaten, gjerne 1 til 3 cm tykt til å begynne med. Om lokket ikke holder tett blir det ikke plopping.

 

[aasheim81]

Lokket er garantert tett, så da venter jeg noen dager til . Hvis det ikke starter da , bør jeg pitche en ny batch med US-5 da?

Indikasjon på gjæring er skum på overflaten, gjerne 1 til 3 cm tykt til å begynne med. Om lokket ikke holder tett blir det ikke plopping.

 

[tass_en]

antar du har lest denne http://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-det-plopper-ikke-i-gjaerlasen-er-noe-galt.24200/unread

 

[aasheim81]

antar du har lest denne http://forum.norbrygg.no/threads/hjelp-det-plopper-ikke-i-gjaerlasen-er-noe-galt.24200/unread

Ja brukte refraktometeret mitt nå så da slapper jeg av
OG 1061
SG 1065

 

[glennrlie]

Husk omregning når du bruker refraktometer på gjærende vørter (http://www.bryggekalkulator.no/ --> Kalkulatorer --> Refraktometer)

SG som er høyere enn OG blir kanskje litt rart

 

[aasheim81]

ja hehe ;-)