Prosjekt barrique

[PetterL]

Er det bare den nesten ferdiggjæra vørteren jeg hadde i sist som har en uendelig lang hale? Har jeg fått noe annet oppi der? Kan det være brettanomyces som jeg brukte i glassballongen like ved siden av tønna, eller noe mye verre? Er tønneeventyret over? Jeg veit ikke.

Inni hodet mitt var det ikke til å unngå å lese dette med fortellerstemmen i Brødrene Dal

 

[erikraude]

Inni hodet mitt var det ikke til å unngå å lese dette med fortellerstemmen i Brødrene Dal

Følg med i neste epidose!

 

[erikraude]

Neste epidose kom allerede nå. Temperaturen i bøtta karra seg bare såvidt over 15 grader, og det var såvidt det var bevegelse i gjærlåsen, så jeg pysa ut. Bar den opp på soverommet. Der er det relativt kaldt til å være innendørs, ihvertfall hvis jeg husker å holde døra lukket. Så får vi se om aktiviteten tar seg opp.

 

[erikraude]

Vi har jo tidligere diskutert kjøleskapsproblematikken og hva det har å si for et stabilt samliv. Her jeg står kjenner jeg jeg er litt spent på hva medbryggeren sier til noen milliarder nye venner på soverommet...

 

[erikraude]

God morgen, samlivsbrudd...

 

[YngveKL]

God morgen, samlivsbrudd...
Vis vedlegget 42343

Hahahaha Ille å trykke "Like" på både alkoholmisbruk og samlivsbrudd, men du skjønner hva jeg mener...

 

[erikraude]

Hahahaha Ille å trykke "Like" på både alkoholmisbruk og samlivsbrudd, men du skjønner hva jeg mener...

Hun tok det overraskende pent.
Kjenner jeg er litt tung i huet av å ha sovi i den lukta i natt.

 

[Sarge]

Tips til senere: Alle gjæringskar plassert på steder som ikke tåler fukt har godt av doble søppelsekker rundt seg. Billig forsikring.

 

[msevland]

Når jeg brygger Belgisk eller høy OG, setter jeg karet på et stort serveringsbrett med kant.
Mht kjøleskap, trenger du vel ikke kjøling i kjelleren din. Kjøp en varmeplate eller varmekabel med en ITC og isoler bøtta med underlag

 

[erikraude]

Når jeg brygger Belgisk eller høy OG, setter jeg karet på et stort serveringsbrett med kant.
Mht kjøleskap, trenger du vel ikke kjøling i kjelleren din. Kjøp en varmeplate eller varmekabel med en ITC og isoler bøtta med underlag

Det morsomme er jo at dette skjer hver gang jeg brygger med denne gjæra, så hvorfor jeg ikke bare kobla opp en blowoff med en gang... Det er jo tross alt et øl jeg har laga noen ganger nå.

Hva angår kjelleren trenger jeg kjøling om sommeren, så jeg har kjøling og varme i samme skap. Det var bare opptatt akkurat nå. Skal fate en bitter som står til CC idag, så da blir det plass til belgieren. Med blowoff.

 

[Jo]

God morgen, samlivsbrudd...
Vis vedlegget 42343

Der er jo en finurlig metode for å få aksept for et kjøleskap til [emoji106][emoji106]

Sent fra min VOG-L29 via Tapatalk

 

[erikraude]

Update: Ølet står nå trygt plassert i kjelleren under temperaturkontroll og med en blowoff som ser ut til å gjøre jobben sin. Til uka blir det vel å fylle opp tønna og tappe seg et fat, og så tror jeg det er tid for en liten bryggepause. Da er det porter/tønneøl, bitter, tønneøl, tønneøl med brettanomyces og hylleblomstsaft på tapp, samt et kjøleskap fullt av flasker i kjelleren. Det er på tide å drikke opp litt. Så må det vel brygges lager til sommeren.

 

[Miguel]

Update: Ølet står nå trygt plassert i kjelleren under temperaturkontroll og med en blowoff som ser ut til å gjøre jobben sin. Til uka blir det vel å fylle opp tønna og tappe seg et fat, og så tror jeg det er tid for en liten bryggepause. Da er det porter/tønneøl, bitter, tønneøl, tønneøl med brettanomyces og hylleblomstsaft på tapp, samt et kjøleskap fullt av flasker i kjelleren. Det er på tide å drikke opp litt. Så må det vel brygges lager til sommeren.

Er det med samlivsbrudd seriøst, eller var det en humor relatert til øl?

 

[erikraude]

Er det med samlivsbrudd seriøst, eller var det en humor relatert til øl?

Det var bare tull. Hun jubla ikke over å dele soverom med et ølfat, og enda mindre da vi våkna til gjærgly utover gulvet, men alt i alt tok hun det pent.

 

[msevland]

... men alt i alt tok hun det pent.

A Keeper

 

[Miguel]

"Neida, ikke noe som plager meg, alt er greit"

 

[Finn Berger]

Det var bare tull. Hun jubla ikke over å dele soverom med et ølfat, og enda mindre da vi våkna til gjærgly utover gulvet, men alt i alt tok hun det pent.

Jeg ville tru at gjærglyet var mindre plagsomt enn den enerverende ploppinga - og muligens lukta. (Jeg ville i alle fall ikke sovet i lag med pilsdunkene mine.) Akkurat der synes jeg ikke det er urimelig å legge inn en liten protest, med advarsel om mulig sivil ulydighet.

 

[erikraude]

Jeg ville tru at gjærglyet var mindre plagsomt enn den enerverende ploppinga - og muligens lukta. (Jeg ville i alle fall ikke sovet i lag med pilsdunkene mine.) Akkurat der synes jeg ikke det er urimelig å legge inn en liten protest, med advarsel om mulig sivil ulydighet.

Lukta var ikke så ille så lenge lokket satt på. Jeg hadde til og med fylt gjærlåsen med gin for en nattlig, naturlig aromaterapi. Lukta etter at det hadde skumma over, derimot...

 

[erikraude]

Det er vel snart på tide med en oppdatering i denne tråden igjen. Husk, 21.12. er det landsdekkende, koordinert smaking av tønneølet med brett.

 

[Daggis]

Hmm. Ble tørst nå. Får i moralsk støtte ta en av mine Tank7 kloner med brett.