Du kan fortelle henne hvor upraktisk det er med en bil uten ratt, eller hjul for den saks skyld. Helt ubrukelig, så en øltønne i kjelleren er rimelig praktisk sånn sett hvis man sammenligner, den får man jo brukt.
Neida, slett ikke. Selv med en bod på knappe sju kvadrat går det kjempefint. Det kreves bare en smidig innstilling.
Jeg har ikke i øyeblikket noe godt verktøy å gjøre det på, men hvis noen kunne klipt ut de relevante dommerskjemaene og lagt dem ut her hadde det vært moro. Det burde ikke være særlig vanskelig å gjette hvilke det er snakk om, men allikevel, en premie i posten til førstemann som poster riktige skjema. 
Jeg ville gjerne hatt den premien i posten. For jeg har smakt tønneølet og kunne godt tenkt en smak til.Jeg har vært borte fra internettingen en stund, så jeg har ikke fått oppdatert denne, men det blei altså totalslakt i juleølkonkurransen.
Haha, stemmer på en prikk. Poengsum godt nede på Udrikkelig. Pm meg adresse, så kommer det noe vondt med eikepreg i posten.
Heldig du! Leselige dommerskjemaerHaha, stemmer på en prikk. Poengsum godt nede på Udrikkelig. Pm meg adresse, så kommer det noe vondt med eikepreg i posten.
Auda.... kan det være at du skulle forsøkt i neste konkurranse... men en annen klasse? Det smaker jo ikke akkurat "pepperkakemenn" av det gode brygget ditt...Haha, stemmer på en prikk. Poengsum godt nede på Udrikkelig. Pm meg adresse, så kommer det noe vondt med eikepreg i posten.
Veit ikke helt hvilken klasse det skulle vært. Denne konkurransen var jo åpen for alle klasser.
En sånn samboer er det bare å ta vare på! Få inn et vinfat i kjelleren mens hun er på gli også. Det er ikke sikkert det varer evig.Gleden var stor da postmannen rakk å gå innom postkassen min før han tok helg, og endelig skulle jeg få smake på de hellige dråpene jeg har fulgt med i tråden. Smilet går rundt. Samboer synes det var rart at noen sender øl til meg i posten. At det lå strødd med bleier på kjøkkenbenker var også noe underlig med tanke på at det ikke er produsert noen arvinger. Nok om det. Jeg har en pakke jeg skal åpne.
Det var en voldsom stor pakke for å sende ett stykk udrikkelig juleøl.
Generøsiteten er det ingenting å si på!
Endelig!
Jeg hadde sett for meg noe mer skum, og noe mer syrlighet. Uten at jeg vet helt hvorfor.
Kjevemuskelen som ventet på noe surt avspennes og smakingen fortsetter. Samboeren kommenterer: "Hvorfor brygger ikke du like godt øl?" og jeg kan absolutt si meg enig. For dette var utrolig godt. Jeg koser meg gjerne med en sånn flaske hver jul. Dessuten blir smaken bedre jo lengre det får stå i fred. Personlig synes jeg den nådde toppen på rundt 10*C. Må vel egentlig si meg uenig med dommerne som synes det var for mye eik og syrlighet - jeg kunne tenkt meg enda mer av begge deler.
Håper jeg får gleden av å smake på ølet igjen om noen år når det har ligget og godgjort seg i tønnen enda mer. Om ikke så ser det ut som om jeg har fått en uvitende tillatelse til å anskaffe meg et brukt vinfat.
Tusen takk for gavmildheten, smaken og opplevelsen. Dette var årets store høydepunkt!
Det er mye hyggeligere å dele ølet på denne måten enn å sende det inn til konkurranser.
Dersom smak faktisk er kjønnet ... så er det enda et godt argument for å få flere kvinner inn i øldommer-kallet!En sånn samboer er det bare å ta vare på! Få inn et vinfat i kjelleren mens hun er på gli også. Det er ikke sikkert det varer evig.
Det kan virke som dette er et øl som går godt hjem hos damene, om det er relevant å trekke noe kjønnsskille i smakspfeferanser. Ihvertfall har det vært en høyere andel positiv tilbakemelding blant de damene jeg har servert det til enn hos menn, uten at jeg har stort nok tallmateriale til å trekke noen egentlige konklusjoner.
Veldig hyggelig at ølet falt i smak. Takk for fin tilbakemelding og ditto bilder.
Sant, men som sagt, kunnskapsgrunnlaget er meget tynt i dette tilfellet.
Godt nok Erik! Ølbrygging og kanskje særlig øldømming er en av de siste mannsbastioner. Hvorfor det?
Det er nok hverken du eller jeg i noen posisjon til å svare på, men jeg tror norbrygg har noen prosjekter på gang.
Nei, den står nå der i kjelleren og koser seg.Bumper denne, jeg, siden det er en av de beste trådene som finnes her inne!
Hvordan går det med tønna, Erik?
Jeg hadde et fat på tapp, men @medbryggeren drikker ikke øl for tida, og det er hun som er mest glad i det, så jeg kobla det fra. Jeg må vel etter hvert brygge et par batcher til og etterfylle tønna. Jeg tenker det blir til sommeren. Det er ofte bra tid for å brygge belgisk. Ellers har jeg en ballong med en surølsvariant med kirsebær stående, den burde vel kanskje komme seg på flaske en gang også. Den forrige tok jeg for tidlig, så denne skal få stå lenge og vel.
Her produseres framtidige bryggere på løpende bånd. Guttungen har forresten fått helt dilla på kvass, som jeg fant på en lokal spesialistsjappe. Framtida er sikra. Og snart trippeltsikra.Er det gode nyheter siden medbrygger ikke drikker øl for tiden?
