re-korke øl på flaske

[RayOlav]

Hei,

Lurte på om det går ann å jekke av korken på min RIS, for så og sette på en ny nøytral kork?
Eller kan dette by på problemer, som oksidering? Ser for meg at dette må gjøres kaldt eventuelt.

Ray

 

[gustavf]

Det er forholdsvis uproblematisk. Av med korken, svusj, på med ny kork. Ferdig.

 

[RayOlav]

Det er forholdsvis uproblematisk. Av med korken, svusj, på med ny kork. Ferdig.

Takk for svar  :skitbra:

 

[Odland]

Hvis du vil safe enda mer så kan du kjøle ned ølen i forkant også. 2-4 grader (eller kjøleskapskaldt om det er lettere)

 

[Bjarte H]

Hvis du vil safe enda mer så kan du kjøle ned ølen i forkant også. 2-4 grader (eller kjøleskapskaldt om det er lettere)

Det er lurt. Så slipper du å miste så mye kullsyre.

 

[Odland]

I used my brain for smart making

 

[Gahr]

That's a first...

 

[dagwayne]

Jeg må også avkorke flaskene mine ser det ut til.

Jeg har brygget en belgisk trippel (25 liter), Gjæret med wlp 500, denne gjæret bra.
og tilsatte etter 14 dager og  3 dager før korking en 1.5 liters Brett gjærkultur + 6g/l sukker  i brygget.  50 dager etter , og lagret i romtemperatur er det fremdeles lite futt i ølet når det gjelder kullsyre.

Er det slik at brettkulturen trenger tid i flaska?? Eller har jeg dri%& skikkelig på draget??  Noen som har noen gode forslag??

Avkorke, og tilsette gjær??