Safbrew WB-06

[loebrygg]

Hei, var innom vin go bar her om dagen og kjøpte ingredienser til en hefewizen.
Mannen som jobbet der anbefalte meg da Saflager W-34/70 for en genuin tysk opplevelse, men jeg mistenker at dette feil gjær for når jeg orienterer meg på Fermentis' hjemme sider http://www.fermentis.com/FO/60-Beer/60-11_product_rangeHB.asp virker det som den er beregnet på lager go at jeg skulle hatt Safbrew WB-06 istede.
Har jeg rett?

 

[Gahr]

vin go bar

Does she go, eh? Nudge, nudge, wink, wink.;D

Du har fått feil gjær. W34/70 er verdens mest brukte lagergjærstamme. Den er riktignok tysk, men absolutt ikke en weissen-gjær.

 

[loebrygg]

Det er no med "auto stave greia"

Enda godt jeg sjekka det opp og tilfeldigvis tok vare på gjæren

 

[loebrygg]

Ringte shappa idag og han mente gjæren skulle overleve temperaturen min