sekundær

[biri]

bestemte meg for å sette ølet jeg har til gjæring over i sekundær, pga utrolig mye bunnfall.
dette har jeg aldri brydd meg om å gjøre før, så da tenker jeg automatisk tregere karbonering etter den dagen jeg fyller ølet på flaske.
er det noen som har hatt problemer med det? eller burde det ikke bli så ille?
flatt øl er jo litt kjedelig.

 

[gustavf]

Karbonering når ølet skal på flaske, er neppe noe problem. Det vil sannsynligvis være nok gjær tilgjeneglig til at det ikke blir noe problem.

 

[biri]

høres bra ut.
mener å ha hørt om slike problemer, men da satser jeg på alt går bra.
blir flaskedag neste lørdag.