I går gikk det meget bra(høyt utbytte). Ny batch i dag, og pumpene bråket / stoppet under meskingen. Pumpene har også tidl. stoppet ved brygging av mørkt øl, ved høy temp(78grd) og helt mot slutten av meskingen.
Forsøkte å stoppe/starte pumpene manuellt mange ganger, dette hjalp litt, men de kom alldri skikkelig i gang igjen. Uansett fikk vi bra utbytte så det virker som om pumpemodifikasjonen har hatt en effekt.
I går brukte vi 0,8 kg spesialmalt og Speidelen oppførte seg fint. I dag brukte vi mer (1,4 kg) spesialmalt, henholdsvis 10,5 kg pale ale, 1kg crystal, 0,2 kg chocolate og 0,2 kg carafa de-husked 3. Totalt 11,9 kg malt. Begynner snart å tro at pumpene ikke liker spesialmalt av den svarte typen. Knust svartmalt er kankje tyngre og samler seg da lettere i pumpa, får gjøre en test med litt sand
Totalt er det brygget 25 batcher av ca 50 liter på denne Speidelen. Må være flere her på forumet som har lignende problemer?
Pumpene er modifisert, dvs borret 3mm hull.