Star San til desinfisering av vanndunker?

Stikkaren

Norbrygg-medlem
I disse beredskapstider så er rådet fra offisielt hold å først vaske, for deretter å desinfisere vannbeholder med en klorløsning. Jeg er jo godt kjent med Star San som middel til bruk i fat og gjæringskar.
Spørsmålet mitt er om jeg kan bruke Star San med like stor selvfølgelighet når det bare skal oppbevares vann på en plastdunk og ikke vørter/øl?
Kunne f.eks vært greit å hatt en brukbar mengde vann tilgjengelig i naustet til koking av krabbe/kreps i de tilfeller der sjøvannet ikke er brukende.
 

Amarillo

Norbrygg-medlem
I disse beredskapstider så er rådet fra offisielt hold å først vaske, for deretter å desinfisere vannbeholder med en klorløsning. Jeg er jo godt kjent med Star San som middel til bruk i fat og gjæringskar.
Spørsmålet mitt er om jeg kan bruke Star San med like stor selvfølgelighet når det bare skal oppbevares vann på en plastdunk og ikke vørter/øl?
Kunne f.eks vært greit å hatt en brukbar mengde vann tilgjengelig i naustet til koking av krabbe/kreps i de tilfeller der sjøvannet ikke er brukende.
Ja, det skal fungere bra det.

Spørsmålet er hvor nødvendig det er å desinfisere en ren beholder som skal brukes til vann, det er alltid en liten mengde bakterier tilstede, men så lenge de ikke har noe næring vil de aldri klare å kontaminere rent vann.
 
Topp