Stemmer oppskriften? 90min mesk

[geir1233]

Hei

Skal lage en blond fra brygg selv og lurer på om oppskriften stemmer. 90 min mesk høres lenge ut

http://www.bryggselv.no/products/blonde-allgrain-lsett-25l

En ting til effektiviteten min er nok lavere enn 85% bør jeg da redusere mengden humle?

 

[geir1233]

Fant ut av det selv, antar det er pågrunn av hveten. Men lurer fortsatt på dette med humlen

 

[Brekke]

Effektivitet påvirker IBU så om du vil holde deg til IBU som i oppskrift må du det. Men da må du også vite effektiviteten din..

Sent fra min GT-I9505 via Tapatalk

 

[Deluze]

I følge tabellen Gahr gir her ser det ut til at Noonan har et spenn på 1.032-1.049 med samme utbytte av bitterhet. Med andre ord, selv med andre tettheter vil du oppnå mer eller mindre samme bitterhet hvis du er innenfor samme spranget. Mer eller mindre.

Mvh
-Deluze