Trenger tips

[Haagen]

skal idag brygge en dobbel batch,2x25l. Meskedelen klarer begge samtidig,men jeg må koke en og en batch. Venter normalt en time eller to fra den er ferdig kokt/nedkjølt før den sakte blir ført over i gjæringskaret. Denne gang lurer jeg på om jeg bare skulle helt alt over i gjæringskar med en gang det er nedkjølt,for å la det stå der å hvile,før det går over i nytt gjæringskar, slik at kokekjelen er ledig til neste batch imens. Er det noen problemer med dette som jeg har oversett? Er en lager hvis det skulle ha noe å si.

 

[Forvirret]

Bør vel gå greit det.
Hadde kanskje flyttet det til et sted med litt lav temperatur i tilfelle det tar noe tid med nr to.
-Hvis ikke du skal gjenbruke gjæren eller lagre ølet lenge så tror jeg det spiller liten rolle om du tar med grumset eller ikke.