Håvard Skjevling
Norbrygg-medlem
Har opplevd i bare et fåtall flasker av en engelsk brown ale at både aroma og smak er dominert av et slags toffee eller karamell-aktig preg. Smaker ikke vondt, bare søtt og uvanlig.
De resterende flaskene smakte som de burde, med masse røstet karakter.
Noen ideer om hvorfor disse få flaskene har blitt slik?
Tenkte umiddelbart diacetyl, men kan ikke se hvordan det kan skje med bare deler av en batch.
De resterende flaskene smakte som de burde, med masse røstet karakter.
Noen ideer om hvorfor disse få flaskene har blitt slik?
Tenkte umiddelbart diacetyl, men kan ikke se hvordan det kan skje med bare deler av en batch.
